中那一点，面包可以随便吃。平心静气而论，汤和肉丸的味道都不错，米饭是油炒饭。味道偏咸。这对于习惯麻辣烫的人来说，肯定不过瘾了。

    号称世界三大菜系的土耳其餐不适合人的口味，好在云落和纳兰涩琪都带了各种辣味的咸菜，还能对付。土耳其餐安卡拉餐馆就在火车站旁边，但这儿不是云落和纳兰涩琪行程中要参观的地点。姐妹们想逛逛，周喜肯欣然同意，这是餐馆外景。

    自助游的朋友有可能去到火车站，餐馆简介供大家参考。餐馆外景安卡拉这是安卡拉火车站。火车站对面的运动场。火车站安卡拉火车站对面的运动场安卡拉火车站里挂了一面土耳其国旗，旗面为红色，靠旗杆的一侧有一弯白色新月和一颗白色五角星。

    红色象征鲜血和胜利；白色新月和星象征驱走黑暗、迎来光明，还标志着土耳其人民对伊斯兰教的信仰，也象征幸福和吉祥。在以后的10天，土耳其国旗随处可见。在这儿发生了一个小插曲。有一个姐妹问周喜肯。

    下午云落和纳兰涩琪什么时候到番红花城？周回答，云落和纳兰涩琪不去番红花城，要去萨夫兰博卢，这个姐妹急了。云落赶忙告诉她，番红花城就是萨夫兰博卢，因为距萨夫兰博卢22公里的地方盛产番红花而得名。

    华国人喜欢将萨夫兰博卢称为番红花城。华国旅行社的翻译与土耳其旅行社的翻译不一样，这样因两国翻译造成的差别在其他方面还有，后面将一一提到。不过，认真的周喜肯赶忙复印了一份华国的行程解释，尽量按华国的解释。

    火车站内景安卡拉尽管是首都火车站，但候车室候车的人很少，没有国内火车站那么人满为患。火车站候车室安卡拉饭后前往番红花城。在安卡拉，注意到很多过街天桥都有直升电梯，周喜肯说，这是为了方便残疾人，这一点很人性化。

    街景安卡拉安卡拉到番红花城230公里，车程约两个半小时，但是，按规定，司机每两个小时要休息，所以实际上都要3个小时。这是途中休息站，有休闲地点。没有多少旅客。休息站去番红花的旅途中休息站去番红花的旅途中休息站商店有许多土罐。

    土耳其人喜欢用土罐，几乎每个休息站都能看到这样的场景。休息站商店去番红花旅途中休息站商店去番红花旅途中途径土耳其最大的钢铁厂，其规模没法与云落国的相比。这儿是番红花城的郊区城镇，由于不少钢铁厂的员工入住这个郊区后。

    盖起来现代化的房舍，已失去了往日的风彩，只有番红花城的市中心保持了古老的风貌。云落和纳兰涩琪直去市中心。钢铁厂番红花城番红花城到了。番红花城被称为土耳其最美丽的山城，这里保存有800余栋土耳其奥斯曼时代的房屋。

    山谷中，那些红瓦白墙的建筑就是奥斯曼式之屋，番红花城就像是停驻在另一个时空的古镇。早在13世纪，番红花城就是东西方贸易商旅必经的驿站。到了17世纪黑海地区繁盛的商贸使番红花城进入名利双收的巅峰期。

    18—19世纪城镇中的富豪们开始广建华宅，凸显身份。其时，正值奥斯曼帝国时期，那时的建筑就被现代人称为奥斯曼之屋。19世纪，番红花城约有20%的居民是土耳其的希腊人。在第一次世界大战以后，他们的后代大都迁移至希腊。

    历经岁月沧桑、气
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