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【581章】 精彩迭出(求订阅!)(第3/3页)

    出来的香气浓郁。

    杨百合并不知道的是,这些肉类在研制的过程中动用了空间灵泉,再加上它们本身就是农场、牧场最顶级的食材,自然要比萧家私房菜馆的大路货要高级得多!

    随着一块块肉排在铁板上炙烤,浓郁的香气在整个现场飘散,其他的参赛选手也都是见多识广,一闻到这种味道,就知道自己遇到了劲敌!

    杨百合发现,萧风的手速已经快到几乎让自己看不到的程度,他右手握着铲子在铁板上不断给肉排翻面,几乎每隔1秒就要翻一次。在方面的同时,萧风的左右正在撒着来自于南诏千年古村的钾盐,而并不是西餐中常用的玫瑰盐。

    之所以采用这种钾盐,萧风是希望能够向更多的人展现华夏的美食魅力,这也是这一次参赛的重要目的!

    不到五分钟,第一块肉排新鲜出炉,在一旁的萧晋昊立刻切成小块,由秦伟国送到评委的面前!

    这一次,萧风又是第一组送上肉菜的选手,这无疑给许多参赛选手带来了极大的压力,当然也有人在心里暗自嘀咕,这组选手速度这么快,指不定质量也就一般般了!

    在所有评委面前呈现的是肉排,很多人除了问到牛肉的味道之外,似乎还闻到其他肉类的香气,这让习惯于单种肉类进行炙烤的西餐评委感到一丝讶异。

    切开一块肉排融进嘴里,细细一嚼,软嫩的肉质让评委们感到一种独特的口感扑面而来,牛排、猪扒、羊腿肉、鸡胸脯等等多种肉类的味道在口腔里蔓延开来,充满强烈的冲击。

    在西餐之中,很少有人采用多种肉类的做法,更神奇的是这道菜各种味道也是完美地融合在一起,形成了独特的口感和味道。

    不得不说,今天的评委们算是大开眼界了,运用中餐的一些理念在西餐的烹饪上,带来了意向不到的好效果!

    在鱼菜带来的惊艳之后,这组来自于华夏的参赛选手又给评委们带来了足够的惊喜!(未完待续……)

    p:p:今天收到8张,目前是128张,这个月能够突破2张吗?