第二十三章 岸上镇江醋(第2/2页)
槐咛哦说亩曰啊�
“说是延接天下宾客，都是读书人起的名字，不过这家在我们这确实是顶好的。”车夫觉得车上那小公子也像个读书人，就把本想调侃读书人的话咽了回去。
“行，就去你说的这个‘延接楼’。”陈子墨不想再废话。
镇江府的民居以黑、白、灰为主，院落封闭内向，青砖墙高约丈余。黑色或灰色瓦顶，三峰、五峰马头墙层层叠落。这样的差别，让自小长在紫禁城里见惯了雕梁画栋朱漆金瓦的朱允炆感到新鲜。
“二位公子，前面就是了。”车夫缓了车速，手指街巷入里的小楼，靠了近去。
门前垂手的伙计迎了上来，给车夫引了一处泊位，陈子墨伸手摆了一下。那车夫咧嘴笑了，答谢道：“跟您沾光了呦。”照例，一般雇主用餐，车夫外侯，雇主是要表示店家给车夫准备简餐给驴马添些草料的。除非是实在抠门的，别人也不能翻脸，只是事后谈论定要吐口水的。
“二位公子，楼上请？”这专门的酒肆，不提供住宿，不过伙计还是询问的语气。因为二楼比一楼清净些，但要收取一点茶水钱。
朱允炆不了解，陈子墨懂，他点点头，“二楼，素净点儿，靠窗。”靠窗好逃跑。
朱允炆看了看周围的布置，还算干净有格调，坐了下来。
陈子墨随意往窗外瞧了瞧，拟了几条路线，坐了下来。
“镇江府的鱼呦……”伙计利索殷勤地擦了擦本就干净的桌子，开口说。
“不吃鱼！”朱允炆打断他。在江上天天吃鱼，再听到“鱼”这个字他都要吐了。
陈子墨笑笑，“除了鱼，还有什么特色？”
“有有！”伙计看出眼色，“镇江府呦，最出名的是肴肉。我们延接楼，做这肴肉是镇江府最地道的。”
“那就来一份这个肴肉？”陈子墨问朱允炆。
朱允炆不懂是什么，点点头。别看他皇孙，是皇帝，宫内吃的可是单调极了。
“再捡两样拿手的来，不要辣。”陈子墨说。
“好呦，”伙计问，“二位，要点酒么？”
陈子墨摇了一下头，“来点好茶水。”
“好呦，您二位稍坐，马上就好。”伙计躬躬身子，得得地下楼去。
茶水先上，陈子墨等伙计下去后掀开盖子，水清茶净，盖上盖子，分别倒了两杯。朱允炆伸手要拿，陈子墨轻轻按住，拿起杯子晃了晃，悄悄倒掉在一旁，重新倒了两杯。
“外面的东西，不比里面。”陈子墨用“里面”代替了“宫中”，“也不比船上，船上的东西都是儿了亲自备的，自然放心。只是这江湖，却不让人放心。”
朱允炆指指自己的脸，意思是已经易容，不会有什么问题吧？
陈子墨低声说，“普通的江湖人士商贾旅人也会被暗算。其实如果真是有心下毒，”他指了指杯子，“这么涮一涮也没什么用……总归，出门在外小心点。”
“嗯。”朱允炆点点头。
“肴肉来呦！”伙计招呼。
素色碟子上均匀地码着一扇鱼尾形状的肉冻。肉色如粉玉，肉冻如凝脂，纤丝毕现。醋味飘来，原是还配了两盏小碟子，一碟香醋，一碟鲜姜。
朱允炆夹起一块，肉质厚实却轻盈，肉冻颤颤盈盈，如娇女呵兰，酥胸半开。沾了香醋，入口即化，醋味清瑰绵甜。姜丝也甜。
“好吃！”朱允炆催着陈子墨快快动筷。
陈子墨看着朱允炆如此容易满足，忽而觉得，自己的担子，不那么重了。