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第二百九十三章 再见一元(第2/3页)

    住。

    不管中午的饭,只有早晚两餐。你想吃什么跟人家没关系,人是一大锅做出来的图一个方便。一般是杂菜汤、窝头饼子和酱豆腐,里头一点油星你都瞧不着。

    郭子衿不是那种娇气到住不得大车店的富家小姐,可既然说是出来玩儿的,身上银两也宽裕,自然用不着委屈自己。住大车店还是住客栈,这还用想吗?

    慢悠悠走回来,果不其然,客栈已经开门了。伙计在门口挑灯,一个衣着富贵的掌柜,正抱着先前看见的那个童儿,逗着他玩儿。那童儿坐在掌柜的怀里,两手捧着一颗糖不甩,吃的满嘴是芝麻,好开心的样子。

    郭子衿来在近前,那童儿也看见了她,还朝她笑了笑。

    “住店,也吃饭。”没等掌柜的开口,郭子衿兀自在大厅找了个地方坐了,吩咐道,“先不着忙收拾房间,我有点饿了。给我切点肘子肉炒个辣椒,随便再来两个清淡的素菜,一碗鸡汤阳春面。再来一份糖不甩。”

    “哎呦,客官,您一个人吃?”伙计一边记一边心惊,“我们家实惠,菜量足。再不然一份辣椒炒肉,一碗面就差不多了。点太多您吃不下。”

    郭子衿摆摆手:“习武之人,胃口大着呢。你自管上,反正我付钱,你不用担心浪费粮食。”

    郭子衿只喝水不吃饭也可以活得很好,这个境界的炼气士好些直接就不吃东西了。首先他们的消耗就不是食物能供给的,其次有真气和天地灵气呼应循环,不吃东西也没关系。

    只是她现在不开心,又不想喝酒,那就只能吃东西了。

    周贤跟她说过,好吃的解决不了问题,但是多吃点好吃的,能让自己稍微好受一点。尤其是甜食,那种腻了些的味道在口腔蔓延开来的时候,什么烦心事都可以暂时放下。

    这就是为什么郭子衿要点糖不甩,这东西特别甜,甜得发腻。她看那童儿吃,自己也馋了。

    想到这儿郭子衿不由得大皱眉头,自己生气就是因为周贤这个家伙,怎么到吃饭的时候又想起他来了呢?

    贱骨头!

    不多时,菜端上来了。辣椒炒肉和两道素菜先放到一旁不管,郭子衿先夹了一个糖不甩到自己的碟子里。

    糖不甩不是川菜,而是粤菜,所以郭子衿在这儿看见唐不甩还是很惊喜的。深山小庙有真神,哪能想到川中这么小一家客栈会有一位能做粤菜的厨师呢?

    这是极为靠教火候的一道菜,属于甜品,又叫如意果。做的时候,要把滚烫的糖浆抻开,稍微冷却之后,薄薄地打成圆饼状,在里头包上糖渍的黑芝麻、白芝麻、桂花、枣泥一类地东西,迅速地打成球,投到冰水之中定型。然后再滚开的水里迅速焯一下,让糖浆重新开始融化,趁热在上面撒上花生碎和黄豆碎。

    顶好的糖不甩,外头这层糖是比指甲还薄的一层脆壳,花生碎和黄豆碎密密麻麻分布在上头,但是绝对不粘成片,粒粒分开。里头的馅料饱满充实没有空腔。

    把冒着热气的糖不甩放在碟子里,用筷子扎一个口,让滚热的黑芝麻淌出来,免得烫了嘴。一咬,糖壳嘎嘣脆,不粘牙,满口生香。等馅料稍微凉一些了,顺着凿开的口一嘬,香甜的黑芝麻打由唇间淌到舌根,那滋味……确实有点腻了。

    郭子衿把糖不甩放到一边,端起水来漱了漱口。

    这东西确实贴合
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