设置

关灯

049 小作坊开起来(第1/2页)

    这会子,秋老太也睡了,公爹和二叔屋子都熄了灯。

    知道她晚上得给爷爷做上供的饼,即便是灶房有动静,也不会有人出来管的。

    “中,俺来帮忙!”

    苏钰看了看秋生也开始挽袖子,不禁有些迟疑,“秋生哥,你还是回去歇着吧,男人进厨房本来不合适,再说你也累了一天了!”

    “俺不累,俺愿意帮你干活!”秋生对于男人在厨房不以为然。

    苏钰更是没有什么男人不进厨房的封建思想,只是觉得入乡随俗而已。

    她做的这些,秋生也不懂,说到底还得她自己忙乎。

    “你就尽管吩咐俺吧,让俺干啥都行!”秋生走上前,一副要开始干活的样子。

    苏钰也没再推辞。

    “那我先把这胰脏收拾一下,你找个大盆,把这皂角泡上。”

    “中!”

    秋生应完,就开始忙乎上了。

    苏钰也打了一盆水,将胰脏泡到水里,将血水洗净,又换了一盆水,反复洗。

    直到水变得清亮干净,才将那胰脏从水里捞了出来。

    用到将外面一层油脂去掉,又将内里的筋络一个个挑下来。

    切成小丁,用刀剁碎。

    秋生将皂角泡好了,转身看苏钰手脚利索的处理着那胰,不禁有些佩服。

    这种活计,别说女孩子,就连他这个男人都不会干。

    小玉这次因祸得福,真好。

    “秋生哥,你弄点碱面用水稀释一下!”

    “稀……稀释,是啥意思?”

    “呃……就是用水给泄开!”苏钰解释。

    “哦,那俺会!”

    苏钰继续低头切着,胰切碎后,需要有个平整的青石板或者木头板子用棒子砸成糊。

    这可咋办?

    苏钰跟秋生说了,秋生也冥思苦想了一阵,突然一拍脑门。

    “俺咋忘了呢,当初二叔有一阵子说要自己打个小衣裳柜的,正经从后山伐过两块松木板子,现在还杵在灶房外面的矮墙边,也不提打衣裳柜的事了,俺这就给你搬来!”秋生说完,转身出去了。

    一会儿,秋生就搬来了一块比较小的。

    差不多一米见方的木板子。

    平滑规整,正是苏钰想要的。

    苏钰眉眼笑弯。

    将剁碎的胰摊在木板上,将擀面杖拿出来开始敲打。

    这大晚上的,动静不小。

    不一会儿,就听外面有脚步声。

    苏钰赶紧停了手。

    “大半夜的,你个死丫头又作啥妖儿呢?”秋老太一嗓子有点儿沙哑,明显是从睡梦中被吵醒了。

    “奶奶,爷爷要吃菜团子,我在倒面糊呢!”苏钰答了一句。

    秋老太不悦的骂道,“死老头子一天挑还挺多,扰的人睡不好觉。”

    虽然骂着,人却并没进来。

    想来是睡得迷糊,且灶房离着主屋有些距离,听得并不是那么真切。

    苏钰松了一口气。

    继续加快力气捶打着。

    终于,切碎的胰脏被捣成了糊糊。

    苏钰将这些糊倒入盆里开始用木棍子顺时针的搅动。

    越搅动越稠,也越来越费力。

    一边搅动,一边将兑好的碱水和皂角水一点点的往里面倒。

    “小玉,俺来帮你搅!”秋生接过木棍。

    苏钰没推辞,因为这活儿确实累得不轻。

    本来就瘦弱的她,这会子已经累的
    (本章未完,请翻页)