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127 卖理念(第2/2页)

    如若没有收益,我一分钱不要!”苏钰眸光中充满着信心。

    一瞬间,这个一身粗布衣裳,本该不起眼的小姑娘,却忽然有一种光彩夺目之感。

    “可以!”男子答应的痛快。

    我去,生意这么好谈?

    果然,知识是第一生产力。

    “我要先预支五两银子,如若到时候酒楼没有收益,这五两银子我全数归还!”

    “绿衣,拿五两银子!”

    “是!”那少女乖巧的走了出去。

    男子蘸饱了笔,在那盖有印张的纸上写上了合同的内容。

    虽然这自己龙飞凤舞,苏钰也看了个七大八,和刚刚商议的内容无异,直接按上了手印。

    “秦子恒!”

    “我叫小玉,合作愉快!”

    接过合同,下意识的去握手,才想到这里是古代,握手太不矜持,遂以微笑代替。

    秦子恒扫到苏钰伸手时露出的一节皓腕,上面一块红色的伤口格外明显。

    看着像……是被咬的。

    不过一瞬,思绪又被苏钰拉了回去。

    收起银子,苏钰心放了放,才言道,“其实客人来第一楼吃饭,一为了味道,二就是为了面子,能够来第一楼消费的客人,绝对不会在乎这个菜品再提高百分之二十的价格,可菜品已然是达到色香味俱全的要求了,那么这百分之二十的利润如何能让客人心甘情愿的掏出来,那就得从软件……也就是服务意识上下手!”

    秦子恒听得颇有兴致,

    “首先一个企业,得有自己的经营理念,面对的消费群体是怎样的人群,第一楼无疑是面向中高端阶层的人士,菜品精致,场地高级,这是硬件要素,那么作为客人,他们更想要贴心且热情的服务,尤其对于那些在家里并不一定可以享受到仆人伺候的,却又掏得起这个钱在第一楼吃上一顿的人,他真的差那一口吃的么?不过就是为了个面子!”

    “面子这种事,咱们给足了,客人自然愿意来,且会心甘情愿的掏钱,菜品上下都差不多,其实卖的就是一个服务,有的地方说书,有的地方唱曲儿,也是招揽客人的方式,这些都是策划,是企业文化。”

    企业文化,策划,高端阶层,服务……

    一个个的新词儿,让男子听的津津有味。

    如果说刚刚在楼上,看到她在柜台那瞎忽悠的自信表情挺有意思,那么现在他是真的对着姑娘的思维想法涌现出了佩服。

    这些都是他不曾听说过的,且想下来又觉得颇有道理。

    这五两银子,没白花。

    苏钰承认,她在这件事上抖了小聪明。

    预支五两银子解燃眉之急,如若真的酒楼有收益,那么也算是无心插柳,多一笔收入。

    如若并未有所助益,眼前的困难解决了,两个月后,将五两银子归还便是。

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    (本章完)