掌柜一番殷勤的招呼下，店里的伙计们总算是吃了起来。

    但或许是今晚的酒菜实在有些多，还是其他的某些原因，酒菜依然留下了半席。

    见伙计们早没了吃喝的心思，白掌柜的心中微叹了一声。但还是从怀里掏出了一个钱袋，笑呵呵的递了过去，“这些年多久了大家，方才撑起了天一的招牌。这些不多，大家分了吧。”

    大家心里明白，这便是遣散的银钱。只好收了，然后跟白掌柜的说了些感谢的话，便就各自回屋了。

    看着办桌的酒菜，白掌柜的招呼那正在收拾的伙计，说道：“倒进泔桶怪可惜的，今夜也给后院的那个外乡人加加菜吧。”

    伙计没想到自家掌柜的这个时候了，还想着发善心。佩服之余，不免的怪责起那不长眼的老天，怎就能让恶人当道，好人蒙灾。

    依着掌柜的吩咐，伙计夹了满满的一碗饭菜，向着后院的方向去了。

    天一酒家的后院，是一条小巷，再加上杂乱的堆积着许多东西，平日里除了收泔水的，就连送货的伙计，也不愿到这里来。

    只是前些日子，伙计照例倒泔水的时候，在角落里，发现了一个人。

    伙计原以为是哪里来的乞丐，正要赶走。毕竟在这么偏僻的地方，正要出些什么事儿，也是一个麻烦。

    动手时，却是赶巧被白掌柜的瞧见了。

    或许是早年的经历生出的共鸣，白掌柜的招呼伙计，去拿了些吃食，便给那人送了去。

    于是，每日到了晚间。白掌柜的便会嘱咐伙计，收了剩菜剩饭的到后巷，给那外乡人送去。

    掌柜的说是外乡人，但在伙计的眼里，浑身破烂，蓬头垢面的，便是乞丐。

    但掌柜的心善，做伙计的也就恶不起来。虽是不愿，但也照例

    这么一送，便是数日。

    按照以往，伙计会将饭菜端到后院，放在门槛的边上，等着那外乡人自己来拿。

    那是掌柜的特意吩咐，说是留给潦倒的最后一丝的体面。反正伙计是没听懂，但却不妨碍他知道怎么做。

    但是今天，伙计并没有放在饭菜边走。而是径直朝着那个角落走去。

    不是他突发奇想，想要看看那个落魄的外乡人究竟是什么模样。而是他觉得，既然掌柜的既然准备了要走，以后就没人再来这巷子送饭菜了。那么，自然要跟人说一声，别真的出了什么事。