第一百七十六章 何为好酒(第2/2页)
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夜凉如水,黔西县的夜空中,阴云密布,四周并没有风,却给人一种十分压抑的感觉,黑夜如墨,整个黔西县中仿佛都已经睡下,只有一家还亮着灯。
这个地方可是整个黔西县中最有名的酒坊,天元酒坊,在酒坊的后院房间中,两人点着油灯,桌子上拜访着几个小菜,桌子下面放着几个空酒坛,整个房间中都弥漫着一股桂花酒的酒香,闻上去有些甜腻,令人无比沉醉。
两人对面而坐,其中一人,身材单薄,年龄在三十多岁左右,一脸愁人,眉头紧锁,从他身上的这种华丽衣服来看,应该生活的不错,此人就是黔贵酒坊中的东家赵元洲。
自从那边在长宁县中,论酒大会中没有一举夺魁,赵元洲觉得心情郁闷,当天就带人离开了长宁县,回到酒坊后,总是觉得不是心思,便孤身一人来到了黔西县,找到了自己的师兄顾文德。
顾文德身穿素色长衫,年龄大概是在四十多岁左右,身材中等,体型匀称,留着络腮胡子,双眼十分犀利,薄片嘴,一看就是商场中的老手,就连身旁所散发出来的气场都不太一样。
赵元洲叹了口气,对面前的顾文德说道:“师兄,当年咱俩跟随师父学艺,现在已经过去至少二十年了吧,如今师父他老人家已经仙逝,你我二人也各自有了酒坊,并且能够独当一面,生意向来都是不错,但是此次的论酒大会中,不知道从哪杀出来了一个慎初斗酒,竟然能够一举夺冠,恐怕,日后我们桂花酒的生意都不好做了。”
听了赵元洲的话后,顾文德笑了笑说道:“师弟,你我家族中都是酿酒的世家,虽然跟随了师父学艺,但是后来各自回到酒坊中开始做自己的生意,必然会在酿酒方面有所改进,并且从水源上和原材料上都和学艺时候有所不同,所以酿造出来的酒也是不同,可能你是此次失利,日后若是好好的努力一番,定能够将此人比下去的。你又何必愁于一时呢?”
原来,赵元洲和顾文德两人都是来自两个世家中的长子,由于家族中觉得酒坊内的酿造技术需要进行改进,便将两人送出去学艺,之后各自回归酒坊中做接班人,两人就是这么相识的。
之后,两人回到了各自的酒坊中,所酿制出来的桂花酒虽然有些区别,但是却依旧大同小异,不同的是,他们二人的机会不同,赵元洲酒坊内的桂花酒被其中一个王爷给看中,所以黔贵酒坊的桂花酒主要输出对象,就是王爷府。
而天元酒坊中的顾文德却将自己的酒坊做大做强,不禁受到了众人的好评,同时也受到了当时大清朝皇室的青睐,主要往皇宫中送酒,就连天元酒坊的牌匾都是御赐的,这一点,更是奠定了顾文德的地位。
两人虽然是师兄弟的关系,但是却由于生意繁忙,很少来往,但是今天,赵元洲觉得在论酒大会中,桂花酒不能夺魁的原因,就是自己可能在某些酿造工艺方面的改进不太对,所以特意来到黔西县中,找到师兄,共同商讨。
赵元洲喝了一口桂花酒,再次叹气说道:“师兄,你是不知道,那个慎初斗酒,确实有些不俗,我在酒界混了这么多年,也算是老资历了,其中那位桂花酒的评酒师还是我的朋友,从情理上来看,此次夺冠一定没有问题,但是却被慎初斗酒给击败了。”
顿了顿,赵元洲继续说道:“我在临走的时候,尝了一下杯底残留的慎初斗酒,那个味道果然不一般,真没想到,这个世上还有如此的好酒,所以今天我来找师哥的的意思就是想要问问,你是如何将自己的酒改进后,让大众赏识的呢?”
顾文德嘿嘿一笑,对面前的赵元洲说道:“原来是这样,这个问题并不难回答,总体来说,他的酒属于酱香酒中的一种,只是他将这酱香酒已经发挥到了极致,并且酱香酒本就是酒香浓郁,是其他酒无法比拟的,只需要在口感上能够做出相应的调整,适合众人的口感,也不是什么难以搬到的事情。”
想了一下,顾文德继续笑着对赵元洲说道:“我明白你的意思,其实此次的论酒大会举办的消息我也听说了,后来我觉得你应该能去参加,所以我就没去,本以为你酒坊中所酿制出来的酒嫩能够一举夺魁,没想到竟然还出了些岔子,我看,你定是在酿酒的功夫上偷懒了,私自改进师父的酿造工艺,最后出现的结果。”
听了师兄的话后,赵元洲的心中有些不服气,对面前的顾文德说道:“师兄,话别说的太死,那个慎初斗酒的口感真的是在我酒坊中桂花酒之上,所以我才没能夺冠的,也许你去了也是一样的结果。”
顾文德眉头微皱,表情立刻变得严肃起来,用眼睛瞥了一眼赵元洲,将手中的酒碗放下,对他说道:“我看你是没喝过什么好酒吧,我当时不去的原因就是不想和你争这个第一,如果我去了,恐怕你的酒早就会被淘汰了。”
说完,顾文德站起身,朝着门口方向走了几步,转过头对赵元洲说道:“你随我来,今天我就让你见识见识什么是好酒。”
赵元洲微微一愣,急忙跟顾文德走出了房间,来到了酒坊后面的酒窖中,顾文德简单的看了一眼,绕了两个圈,西北角拿起了一坛子酒,回到了赵元洲的面前。微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你