第六章 北大才子与屠夫
北大才子已经50岁了,他的猪肉已经进入到了网端,听音乐长大的猪的肉跟普通土猪的肉有啥区别,也不是我等小民有口福能品尝的,更不是能评论的。
但我心里还是在嘀咕,假如没有他同学的加入,那又会如何呢?
在某些阶段,人确实需要闷头拉车,到了一定的阶段再抬头看路,这个时候才知道该选那条路。
北大才子选的屠夫之路,养猪之路,还有养猪与屠宰之培训班,之教材,都是在经历了养猪、杀猪再总结归纳,形成方法论的结果。这种能从谈资到走上日常人家的饭桌,成为人们生活的必需品,这就是知识的力量。
虽然被不少人调侃,北大才子与屠夫,但北大才子做屠夫和文盲做屠夫的最大区别在于,谁能把屠夫这个职业升华成一种高级的技能,甚至能发展成跟宇航员,厨师一样的高端职业。
医生是份职业,屠夫也是,只不过对象不同而已。
医生需要博士,而屠夫不需要,关键是服务对象不同,但从根本上来讲,屠夫对猪的不负责任,最终会把人送到医院,极端的会导致人的生命直接走向死亡,到那个阶段,华佗转世也无能为力吧?
从这个意义上来讲,屠夫的责任更重大,假如一个屠夫真的能从娃娃猪开始,直到送到人的饭桌,能够足够专业,那也是一个区区北大本科生的资历不够,至少是博士,甚至是博士后,历经几代人的努力才行。
所以从这个意义上讲,屠夫更需要专业的人来做。