客人不清楚卤味是什么的情况下，转而选择送更多菜式的迎客来。”

    话音刚落，见钱广富有些着急，不是说送独一份的东西，就能将迎客来比下去吗？怎么现在又不行了？

    林茗便安抚道：

    “所以我才说先行试探一番迎客来，看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式。

    若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜，迎客来立马加送更多更多东西，那么不用否认，对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的，而且打法很激进，做好了鱼死网破，或者说杀敌一千自损八百的准备。

    这种情况下，醉仙楼如果只是推出一个卤味，显然有些单薄，而我们不能一而再再而三的加送东西，原因之前我也和钱叔你讲了。

    所以现在拿一碟花生试探一下迎客来，要是对方紧跟着加送菜式，那我们就知道对方的意图了，然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度，让迎客来跟无可跟。

    而要是迎客来没有立即加送菜式，证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重，也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术。

    那这时候，钱叔便只需要送一碟子卤味就好了，而不用再付出更多的成本，更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨，亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争。”

    “妙！实在是妙！”钱广富听着林茗说完之后想了好一会，随即两手一拍，大声赞叹道。

    “钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地。”

    林茗但笑不语，果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道：

    “只是，沈小娘子，若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干，那我们一开始就送这么多菜，不是就…”

    亏了两字还未说出口，钱广富便见林茗突然笑了，但那笑却有些隐藏的含义，好像是嘲讽？

    只听林茗道：

    “钱叔，方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文，送一碟花生。

    而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文，什么也没送，一盆利润能有多少？”

    钱广富傻愣回答道：

    “两百文左右。”刚一说完，钱广富就恨不得给自己来一巴掌，这成本对于做生意的人来说那可是命根子，他怎么这么轻易就说出口了？

    都怪这沈小娘子问的时候太过正经，他这一个没防备可不就脱口而出了吗！

    随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗。

    林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容，而是停下思考了一会，随后便道：