第五十四章 老巷咖啡(第2/2页)
所以店里的事情之后大部分就交由你们打理。”李宇脸上露出戏弄的神情,说道。
会儿后,比尔从门外推门进来,预示着再次进入指导的时间段。
因为是午后,加上上午时分的造势,已经有客人过来品尝。李宇虽然是新手,但名师出高徒,手艺差不到哪,甚至某些单品比普通的咖啡店略胜一筹。
“美女,你是今天的第一位客人,就半价吧。”李宇微笑道。
“谢谢,回去后我给你们宣传宣传,咖啡确实不错哦。”吧台外的美女礼貌地说道。
看穿着打扮,应该是附近写字楼的职员,且身份不低。否则,在这个时间段,比较少能出入自由的。
在咖啡厅的门口,李宇特意制作意见墙,目的是让进店里品尝咖啡的顾客提出修改的意见。看着上面的记录,脸上浮现淡淡的微笑,随即转身继续调制咖啡。
忽然,一位风风火火的女孩推门进来,喘着气说道:“老板,五杯蓝山,打包带走。”
“好嘞,你稍等,马上就好。”李宇礼貌地报以微笑,送了杯柠檬水后,开始调制蓝山咖啡。
傍晚时分,客流量缓缓提升,店里新人换旧人,直到储备的点心售罄,才挂上打烊的挂牌。比尔和大家告别后,慢步离开,只留下几人坐在店里总结今日的工作。
孟子非罐了口啤酒,抱怨道:“酒香不怕巷子深果然有道理,刚我到路口订饭菜时,浓浓的咖啡味飘香。难怪挨近傍晚,客人逐渐增多,累惨了。”
李宇咬了大口肉包,微笑道:“我们店里的烟囱正好处于上风口,微风吹动,顺带着咖啡的香味。所以,这家店的好处得以体现,尤其是门前的露天咖啡桌。”
闻言,李欣蕊歪头耷拉着脸,说道:“哥,我们今天赚了多少钱呀,够不够支出?”
话音落下,孟子非和周晓菊把目光投了过来,随即李宇慢步走向吧台,把收银机里的钱全部抽出来。
周晓菊舔了舔嘴唇,接过钱慢悠悠地数着,随即露出了得意的笑容,说道:“总收入五千多,蛮不错的。”
李宇抢过钱后,扇了扇,打趣道:“幸好我不是奸商或者周扒皮,不然这钱肯定更多。”
翌日,清晨时分,兄妹俩外出晨练后,慢悠悠地前往店里。
刚到门口,看到里面已经开始搞卫生的周晓菊,默默地点点头,脸上露出赞赏的笑容。在店里做了些准备工作后,孟子非开车运了许多糕点的原材料回来。
“哥,刚才我忽然想到,我们店里不是有钢琴么,我可不可以在假期的时候,学习啊?”李欣蕊系好小围裙后,笑嘻嘻地说道。
“当然可以,到时候哥带你报名培训班,学会以后你就是店里一枝花。”李宇揉了揉她的脑袋,微笑道。