有喜欢吃的嘛？（似乎我还没有吃过呢？……）

    大家都喝过吧，每个地方的特色都不一致。总体来说，北方喜欢用盐卤做成硬一点的呈块状，叫。南方爱用石膏制成较软更加白的，叫豆腐花。

    当然，基本你去全国各地买早餐说句“!”不管是还是豆腐花，小贩们都明白。

    有些地方的在里面放很多糖，有的则是放浆，有的则是放肉末。更夸张的放上一排小酥肉，就是干炸里脊，然后再在上面浇上糖醋汁，基本就是糖醋里脊啊。

    河南郑州作为一个南北交通的中心，这里的向这里的文化一样充满了南北文化的交融。不过根据人的个性判断，这里的文化还是偏北方一点，因为是用盐卤做成的成块的。

    但很有特色的是，如果你在河南这片神奇的土地上说要一碗的话，老板通常都会问你：“甜的、咸的、还是两掺的。”

    咸的放酱料，甜的放红糖，两掺可不是又放酱料又放红糖，而是用和胡辣汤掺到一起，搅和均匀后再在上面撒上一层浓浓的辣椒油和醋，撒上葱花后，看起来基本就是红的白的外加绿的还有褐色的。这样的喝法在别的地区是很少见的，起码我很少见。

    在这里说，除了要表达各地美食的特色都在地毯上这个意思以外，还有一个想法就是，这样的两掺看起来特别像摔散的。

    可能有些恶心，但是真的很像，起码跟我见过的几次感觉就很相似。

    09年，我的一个济南的朋友来郑州找我玩。

    因为接他的路上我嘴欠的给他讲关于酒店的鬼故事，所以他打死也不去住酒店。

    无奈之下，我只得为他找了一家日租房公司。日租房绝对是2000年以后的的新兴产物，无非就是让外地游客在休息时找到家一般的感觉。像这种日租房一般都在高档的小型公寓内，一大居或者一室一厅最佳。而当时做的最有名的日租房就是大石桥了，大家都爱叫他清华园，相信在郑州居住或者工作过的人都知道这个地方。

    那天为朋友办理完入住手续后，我便留他一个人在房间休息，我与房主一坐电梯下楼，并且与房主去位于四楼的办公室交钱。

    当我们走出电梯的时候，突然听到了“砰!”地一声巨响。我们赶快把头伸向了窗户外面。一个人跳楼了，一个穿着西服的男人跳了下来，他从高空中跳落，落在了三楼的回廊上。

    在的三楼有一个搭起了玻璃罩的回廊，男人穿过了玻璃罩摔在了回廊当中。我们在四楼看去，就像在二楼看到地上有人跳楼一样清楚。我们清楚的看到了男人跳楼落地后的惨状。

    那个男人穿着西装，但是衣襟上已经被鲜血迅速的染红了，地面上的鲜血扩散成了一滩。男人的骨头从身体里刺了出来，露在衣服外面。

    最恐怖的就是男人脑袋已经摔开了，鲜血混搭着，红的、白的、绿的、还有些褐色的。就像、就像……“哇塞，脑袋都摔开花了，啊。”房主说道。是的，就是。只是我的大脑，不想让我把这么美味的食物和这残忍的画面联系起来。我听见他接着说：“我回去拿碗，然后来一碗香浓热乎的，你们觉得怎么样?”周围的大部分人都哄笑了起来，有的人表示他很恶心，有的显示出对他残忍的鄙视，虽然大家都没有说出口，但是他们的表情出卖了他们。

    就在那天晚上开始
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