第六十二章 鸡汁豆腐脑(第2/3页)
我就等着我的小香妹妹给我做好吃的了哟。”
山婆子听到小香说的这个话,感到十分欣慰,而且莫愁也同意了小香留下来,她就跟没有意见了。
“香儿,你可要好好学,以后就算只凭着这门手艺,你也能过得不差。”山婆子语重心长对小香嘱咐着。
“嗯呐。”
莫愁看到桶子里的豆浆,就想起了一种吃食--豆腐脑,之前去府城的时候,就在那里尝过之后,就没有再吃到过,有时候想起来,还有点回味无穷的味道。
不过家里的事情总是层出不穷,莫愁也就没有心思去做这种费时费力的吃食,而且家里之前也没有石磨,磨豆浆什么的也很不方便,所以就没有动手。
这次正好有现成的豆浆,那就来试试做一下豆腐脑,前世在那个府里,厨娘教过莫愁怎么做豆腐脑,方法很简单,只要配料得当,就能做出很不错的豆腐脑,正好家里还有昨天炖好的鸡汤,可以做一道鸡汁豆腐脑。
自从哥哥受伤后,山婆子每天都会炖一只鸡,用来给莫问补身体,家里的鸡没见少过,不是用的山婆子家的,就是用哥哥从山里打的野鸡,味道都不错,昨天的是哥哥从山里打的。
莫愁想着这么下去,山婆子家的鸡可就要遭殃了,就想着让山婆子多养点鸡,“婆婆,家里现在人多,虽然哥哥每天都会从山里带肉回来,但是家鸡比野鸡的肉要嫩,冯先生他们也比较喜欢吃自家养的鸡,所以你看咱家能不能多养点鸡,晚点我让老牛叔帮着在院子旁边起一个鸡舍,您看,行不行?”
可惜南岙村里没有大的河或者湖,不然还可以多养点鸭子,鸭子用来炖汤,或者烤着吃都很不错,比起鸡来更有一番风味,而且腌的咸鸭蛋味道也十分不错。
山婆子听莫愁想要多养点鸡,就觉得这个主意很不错,虽然自己养着不少的鸡,也不吝啬给莫愁一家人吃,可是就这么下去,再多也不够吃啊,出去买又太不划算了,反正家里有人有地方的,还不如就在家里多养点。
之前山婆子一直不敢提,还不是听莫问说莫愁爱干净,受不了那个味道,养多了,怕莫愁受不了,现在莫愁主动提起这个事情,山婆子立马积极响应。
“行,行,太行了,我早就想多养点鸡了,家里人多,还得多养点鸡,这样不管是吃肉还是吃蛋都方便。”
“这事还是要多麻烦婆婆,家里那么多的活,还给婆婆找了这么一个活计,说出来,我都有点脸红,实在不行,我就让哥哥去买个人回来帮您。”
“这算什么事啊,也就是顺手的事,再说了,有老牛头他们帮着我,家里的事情,让我费心的很少,哪就到了买人的地步,那就是败家啊。”
其实莫愁也不想买人回来,主要是现在家里住不开,而且莫愁喜欢现在家里的这种和谐的气氛,多一个外人,莫愁总会有点不舒服,听到山婆子这么说,也是松了口气。
“既然婆婆这么说,那我就放心多了,那之后我给老牛叔和樊叔他们多涨点月钱,之前给他们做的千层底的鞋子,他们都收到了吗,怎么没看他们穿啊?”
山婆子听到莫愁要给老牛他们涨钱,而没有提到要给自己提,非但不生气,反而很开心,这说明在莫愁心里,自己和他们是不一样的,把自己当亲人看待呢。
“早就给他们了,可是他们
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