于管事儿跟女掌柜皆都在小厨房中忙活。

    女掌柜在掌勺，于管事儿端着两盘青菜正向外走。

    “于管事儿，女掌柜，我们把菌子送来啦。”

    “小甄来啦，你先把菌子搁在这儿，我把这两盘青菜给客人送去，即刻便回来。”

    早中晚的生意比较好，伙计儿们忙不过来，于管事儿又要当收账的账房，还的客串一下跑堂的伙计儿。

    瞧于管事儿那忙活的模样，成栓子轻音在甄幺儿耳际道：“肆儿，这于家私房青菜馆的生意真好，小小的餐馆儿，比甄家那鲜味馆生意还好。”

    甄幺儿紧捱着他道：“生意好，咱才有挣头。”

    成栓子感觉瞧着了期望，狭着两眸笑：“那是的。”

    女掌柜百忙当中给他们各自倒了一杯茗茶香汤。

    茗茶香汤还未吃了一半儿，于管事儿便急促促回来啦。

    他先检查了下竹竹篮中的叁类菌子。

    “此是紫松葱，此是黄松葱，此是海参菇，品相皆都不错。”

    瞧完菌子，他目光带着欣赏的瞧了甄幺儿一眼，心中对甄幺儿佩服。

    脸前这般的天儿，还可以类出品相如此好的菌子，真真是厉害。

    “小甄，这名小弟兄，你们可吃早餐啦，如果没吃，你们先去外边寻名置坐下，我给你们搞几样小青菜。”

    甄幺儿摆手道：“我跟栓子哥皆都吃过了的，于管事儿不必劳烦啦，乘着时间还早，咱还是尽快用这些个菌子作几道青菜出来，端出去给客人们品尝品尝罢。”

    “那好。”

    于管事儿取了个木盆儿，动手从水缸中取水：“我这即把这些个菌子洗出来，即刻作青菜。”

    这会子生意好，甄幺儿跟成栓子瞧着人手不够，便主动帮忙。

    菌子洗好沥干，女掌柜开始作青菜。

    摁甄幺儿昨儿个写的青菜谱，作了油炸椒盐巴的海参菇，松葱红烧大肉，松葱蒸蛋，海参菇鲜香汤等一下青菜色。

    作好往后，于管事儿跟女掌柜先品尝。

    “小甄，这松葱的味儿真柔嫩。”

    于管事儿品尝后，赞不决口：“感觉比起我先前吃的还要柔嫩一些个。”

    前些时日，甄幺儿亦吃过许多从肆少娘子儿岭中採摘的野生松葱，味儿的确不若灵甘泉水类出来的好。

    女掌柜尝了一瓷瓷碗海参菇鲜香汤，露出满面享受的笑容。

    “小甄，栓子，你们俩亦尝一下。”

    俩人虽然不饿，可大早晨迎着晨雾赶车来大夏镇，身体上粘染了露水，有些个冷。

    见女掌柜递来热乎乎的菌子鲜香汤，香汤中边漂浮着香葱末，还有瘦大肉丸儿，非常诱人。

    俩人赶忙伸出冻的有些个僵直的手掌去接瓷碗。

    吃下一瓷瓷碗热乎乎的菌子鲜香汤后，身体上果真暖和多啦。

    甄幺儿擦了一下嘴儿，对女掌柜的手掌艺赞不决口：“女掌柜，你的手掌艺真真是愈发的好啦。”

    眼见餐馆儿的生意愈发的好，于管事儿跟女掌柜每日皆都在捉摸新青菜式，女掌柜作青菜的手掌艺进步的尤其快。

    女掌柜一笑，催促自个儿的汉子：“你还站立着作啥，赶忙把作好的菌子青菜品皆都端出去，给客人们免费试吃。”

    于管事儿至此才寻思起今儿个的要紧目的是为推新青菜品。

    他赶忙拿了托盘，把女掌柜作
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