于管事儿下楼，瞧着甄元姬姊妹仨在厅堂中烤火，先是嘱咐伙计儿好生招待着，至此才取了笔墨回至方才的雅间。

    “甄大小少娘子儿几个在一楼厅堂中烤火吃茗茶香汤呢，肆儿你不必急，缓慢画。”

    甄幺儿对于管事儿递上感激的目光。

    “多谢余叔款待。”

    于管事儿不单对她好，对她的几个姊姊亦是相当好的。

    于管事儿把纸张跟笔递和她，而后在边上给她研墨。

    甄幺儿接过纸笔，脑中想象火锅儿的模样。

    边给于管事儿解讲火锅儿，自个儿边吞咽口水。

    在这般寒冷的冬季，最幸福的事儿莫过于，一家人人围坐到桌儿旁吃火锅儿。

    听甄幺儿讲了如此多，于管事儿心中可算是有谱啦。

    “这火锅儿好，边煮边吃，热乎乎的，最适宜脸前这般的天儿。”

    “恩。”

    甄幺儿道：“不单如此，任何大肉食，青青菜，皆都可以丢入火锅儿中涮，用特制的锅儿底煮，再配上特制的麻油酌料，味儿不会差。”

    于管事儿愈听，心中愈是蠢蠢欲试。

    他可以预料的到，在不久的未来，火锅儿铁定会红红火火，成为大鄂皇朝的一类美食。

    “肆儿，太极鸳鸯锅儿跟你画的这类炭火火炉，先各定制五十，你觉地怎样？”

    甄幺儿心中默算着。

    于家私房青菜馆上下统共叁层儿楼，一楼厅堂至多能摆的下贰十张桌儿，贰楼跟叁楼的雅间加起来，不足叁十间，定制五十套，且是够用啦。

    “可以，仅是普通的平底锅儿亦须要定制十口，有些个客人皆都可以吃辣，免的觉地那太极鸳鸯锅儿不好用。”

    于管事儿把已然干了的稿纸收起来。

    “好，下午我便去铸锅儿的铁匠铺瞧瞧，今儿已然十贰月贰十九啦，不晓得铁匠铺子是否还开着。”

    甄幺儿摆手道：“不急于一时，推广火锅儿这事儿，可以年后再作。”

    她停止下讲话，瞧着于管事儿。

    “余叔，明儿便除夕啦，你跟婶子计划打算怎样过年？莫非不回去陪陪家人么？”

    先前，除夕前，于管事儿皆会把餐馆儿关啦，回去陪着家人热热闹闹的过年，可今年跟甄幺儿合伙啦，于家私房青菜馆近来的生意又不咋好，他才坚持到现而今。

    于管事儿蹙着眉角，轻轻叹了口气儿儿：“照料着酒肆，便照料不了家中的人，人生在世，老是如此难以两全其美。”

    从他的眉宇间，甄幺儿瞧的出，他是非常渴望回去陪家人团聚的。

    还有，那些个伙计儿跟厨子们，只怕皆都想回去跟家人团聚。

    “干脆近来酒肆的生意不咋好，余叔，咱干脆给诸人放假，令诸人先回去陪着家人过年，正月初七再回来上工便是啦，你跟婶子忙活了一年，亦回去好生的陪陪家人。”

    于管事儿求之不的。

    “肆儿，你是个仗义的，比许多汉子皆都仗义，叔这一生能跟你一块合伙作生意，是叔的福气儿。”

    讲话间，于管事儿从怀中摸出几张银票跟几锭钱两，一缕脑儿的推到甄幺儿的跟前。

    “咱的酒肆挣了钱，这些个是你的那份儿，统共是两千零20两钱两。”

    即刻，于管事儿又把于家私房青菜馆上个月进账的账本跟支出的账本推到甄幺儿的跟前。

    
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