刚升入大四那年，我放弃了考研和找工作的打算，借钱在学校西门附近搭了一个简易的面筋馆。

    一般靠近学校的地方都会聚集着大量的小吃摊，以缓和学校食堂厨师的口味和广大师生口味间的矛盾。我的这些前辈同行们大部分都在早上七点开着电动三轮车带着锅碗瓢盆煤气罐来上班，晚上八点多结伴回家。

    我和他们唯一不同的地方大概就是多提供了一个落脚的小屋，给来消费的人多了一个就地用餐的选择。

    起初，我以为自己可以凭借这个小屋成为学校周边的面筋大亨，结果却和我预想的相差甚远。大部分人都是买了以后带回宿舍吃了，白天除了过往的司机很少有人进屋里坐下来用餐。只有晚上下了自习，我的面筋馆才会三三两两的来些人，当然这也可能也和我对他们不冷不热的态度造成的。

    王麻子和她的朋友是我的第一批熟客，严格说起来我们也不是很熟，因为直到她最后一次来我的面筋馆我也不知道她的真实姓名。

    那天晚上八点多，两男三女说说笑笑的进了店。我拿着自己在学校用A4纸打印的菜单迎了上去。

    我朝着像是头头的王麻子说“几位同学想吃点什么？”

    王麻子看了看我手里的A4纸大手一挥“大份的面筋火锅再加七瓶啤酒”

    我的店里虽然也有几瓶，不过那些都是自己留着喝的。为了防止有人喝醉在我店里造成各种各样的麻烦，我也不会在店里卖酒。

    “对不起同学，我们店里不卖酒，要不来些雪碧可乐？”

    王麻子皱了皱眉头“辣鸡，连酒都没有还开什么店？给我们一人一瓶红茶吧”

    “好嘞各位稍等”我忍住想要加一个辣鸡在话里的冲动转身去了后厨。

    小店里多了五个人也算是有了些生气，陆续又有两三个人来买了几份烤面筋打包带走。

    过了一个小时左右，王麻子和她的同学吃完火锅，要给我付钱的时候发现都没带现金。五个人在我面前几番假意推辞之后还是王麻子加我微信把钱转了过来。

    我之所以叫她麻子，是因为她的微信头像就是《王保长》里的王麻子。一个女生会用王麻子当头像，真是太少见。不过这样一想，她上次没有说“龟儿子连个啤酒都木得”也算是尊重我了。

    王麻子自从来吃了一次面筋火锅以后，基本上和她的那几个朋友每周都会来个两三次。

    有时候也会跟我在微信上聊聊面筋火锅怎么做，想吃什么配料的面筋之类的东西。后来慢慢熟了，知道她也是大四的学生，上完自习以后就几个同学来店里吃吃面筋火锅放松一下。

    两个月后，可能因为考研将至，王麻子不再来了，微信朋友圈也许久没有更新。

    再次碰见王麻子，是在毕业典礼上。人群当中，王麻子一眼就认出了我，

    “卧槽，面筋哥你咋混进来的”

    搞的门卫大爷和周围同学纷纷朝我投来疑惑的目光。直到我受不了掏出学生证这个唯一能证明我身份的东西，像个风扇一样原地转圈挥舞双手，向他们证明了我是这个大学土生土长的学生。

    王麻子跟周围的同学打了声招呼，走过来跟我寒暄了几句，内容无非是我这个大学生怎么跑去烤面筋了之类的。之后在台上的校领导让我作为毕业生创业代表上台讲话的时候，王麻子更是笑的像
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