回去的路上，赵振一边看着后面几大萝筐的海肠子，还有一箩筐的绿色的裙带菜，哼着小曲，心中真是畅快无比。

    真的有海肠子，真的有好多好多海肠子啊！

    海肠子，样子看上去非常不招人待见，软乎乎，光溜溜，活像一条肉色的肠子一样，还会慢慢的蠕动。

    但是，吃货们可是都知道，海肠的味道极其鲜美，而且据说还有补肾壮阳的作用。所以，这玩意儿后世就成了珍稀保护动物，野生的已是极少。

    “烤海肠、海肠子汤、韭菜海肠、海肠水饺、海肠包子……”赵振一边流着口水，一边心里暗暗的盘算着等下要做的美食。就这样想着，不禁催马跑得更快！

    赵振专门交代于平波，让村民捕捞一些海肠子，晒干后，由玉泉商贸统一收购。这些晒干的海肠子，赵振有大用啊！

    “家主，家主，这些海虫，要做成什么美食啊……你快告诉我一下啊……”

    不管孔之黎如何紧追不舍，赵振就是闭口不言。

    “家主，家主，这些海草呢，这个又要做什么呢……你快告诉我一下啊……”

    “……”

    紧赶慢赶，回到玉泉新城，赵振赶紧开始处理这些食材。

    这不是肚子饿不饿的问题，这可是从来就没有这么敞开了吃过的问题！

    海肠的处理不难，剪刀剪去两头的刺，内脏清干净，清水冲洗好，切段。

    这次，赵振首先要挑战的是一款后世风魔万千山东人的，海肠韭菜饺子。

    一斤海肠，半斤韭菜，再来2两猪肉，将韭菜和猪肉切碎，调味，搅拌好，这就是馅了。

    听说赵振要发明新的美食，他家的厨房和屋子里，就挤满了人。赵振一看，这么些人，二十斤饺子，这也打不住啊！

    直接加量，除了留下两三斤海肠子等下用来烤海肠之外，其它全部都用来包饺子。

    吃饺子这件事情，其实是无惧人多的。因为每个人都可以帮忙，做起来倒是也不会太慢。

    于是，众人赶紧忙活起来。好在经过这半年，玉泉上上下下对于包饺子，早已是驾轻就熟。

    和面、擀皮，包饺子，一系列工序有条不紊的进行着。

    包好了饺子，只是点了两滚，就捞了出来。

    赵振记得煮海肠饺子的一个重要的秘诀，那就是，煮的时间一定不能太长，要比正常煮饺子稍微短一点。

    赵振捞出一盘，赶紧自己先尝一个。

    饺子入口，一阵海肠子的鲜味就充斥了口腔，脆弹的质感，让赵振欲罢不能。

    不过，这盘饺子并没有能够让赵振享用多久，很快，猴子、秀才、牛力等人一拥而上，一人几个，瞬间，一盘饺子就只剩下盘子在赵振手里。

    看着为饺子争抢不休的人群，赵振冷笑一声：“哼，以为这样，就能抢到真正的美食了吗？”

    赵振趁着大家都在抢着吃饺子的时候，一个人将剩下的海肠子处理好，架起了篝火，在院子里烤起了海肠子。

    后世的烤海肠，很多时候都要加上孜然、料酒、胡椒，甚至辣椒。这种暴殄天物的做法，让赵振极端的愤慨。

    现在，赵振终于可以按照自己的想法，只用少许的油和盐，让炭火逼出海肠的鲜味。

    竹签子上的海肠子很快就变了颜色，赵振知道这东西皮脆，烤久了很容易老，赶紧从火上撤了下来，
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