着油沾着水的不能弄进去，一不留神就整坛都不能吃了。

    崔乐蓉倒是对酸笋没那么在意，之前也吃了一次，口感是还可以，但是就是没有辣椒油！辣椒油凉拌酸笋什么的是绝配啊，可惜这个时代也不知道有没有辣椒这玩意，在镇上的时候她就没瞧见过有卖这个东西，可一想到这玩意还是有些忍不住出口水，要是能够发现的话，那就更好了。

    “行，你一会弄的时候小心点，筷子得是干的，别沾了水进去，不然就不能吃了。”崔乐蓉叮嘱了一声道。

    萧易也知道，抽了筷子拿了个小碗又去了地窖里头了，没一会就打上来了一小碗酸笋上来，也不过就是稍微冲了一下沥干水，他自己就给先切了，等着一会烧一点点的热油淋上去。

    手擀面比较简单，最重要的就是醒面和擀面，对于擀面，萧易就没让崔乐蓉动手，自己上去在案板上撒了一层薄薄的面粉之后就开始擀了起来，把一个面团擀开，又撒了点面粉在上头之后这才卷了起来仔细地切成细宽条，倒也还是不错。

    崔乐蓉在萧易切面条的时候就已经把灶台点了，她一开始还有些用不大习惯打火石，但用的次数多了之后倒也还算利索了，至少费点时间倒也还算顺利。

    萧易在锅子里头倒了两勺油，等到油烧热了之后就拿了锅铲从锅子里头舀了出来，直接淋到了酸笋上头，等到把锅子里头的油铲的差不多了，萧易也没洗锅子，直接往着锅子里头舀了几瓢凉水，一下子盖上了盖子等着煮面条，而另外的锅子里头也放了两瓢水，让崔乐蓉把另外的灶台也给塞两把柴火，自己则是拿了蒸架放了进去，然后去橱柜里头把昨天没怎么吃完的肉菜给端进了锅子里头蒸去了。

    手擀面胜在劲道，等到煮开了之后用篱耙撩起，舀一点点的面汤，再挖几勺炖肉里头的酱汁，整个面汤就显得鲜香无比了，再夹两块肉，加个蛋，弄点昨天吃剩下白菜，再来点酸笋，萧易一连吃了整整两大碗这才觉得整个人都舒坦了。

    崔乐蓉也吃了两碗，倒不是那大碗而是那小碗，也算是吃的十分的满足。

    吃完了萧易照例去洗了碗，把厨房弄了个干净之后出来却是见崔乐容正在包着红包。

    “包红包做啥呢？”萧易忍不住问道，像是他们现在也没有个孩子，要是有的话昨天年三十的时候就该给孩子了，然后压在枕头底下过一晚上，这是这个地方的风俗习惯，压岁钱么，要压岁才能打开。

    “给太公他们的，也不多给，每个红包里头就塞了八文钱，也算是讨个喜庆，大过年的这样上了门也客气。”崔乐蓉道，“孩子的话，我给里正家的虎子和大柱哥家的虎头都包了一个，一会去的时候再给。”

    “还得这样麻烦的？”萧易摸了摸脑袋，他可从来没想到这些地方去的，不过他往常过年的时候也的确没有走什么人家，小时候跟着爷爷的时候倒是有收到过几个红包，一般里头都是两文钱左右，给孩子的红包原本就不重，就是讨个好彩头而已，后来他也没给人送过红包。

    “恩，太公他们是长辈，又是那样的长寿，咱们这些个当小辈的送个红包一来是当做孝敬二来也是沾个喜庆。里正在村上地位不小，咱们往后也还有仰仗着人的时候，所以也是要给准备一个的，里正家里头现在也就一个虎子，给小辈两文钱
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