第301章 距离(第1/3页)
不过呢,每一个人的口味都是不一样的,范蓝所觉得的,很好吃的调味料,在鬼鬼他们的眼中,就是很奇怪的味道,但只要他个人喜欢,那就没有问题。
鬼鬼贴心地把话题说开之后,事情便没有再纠结在这一个口味,到底好不好吃上面去了。
虾滑应该说,是这里面的一大特色,是海底捞每一个人去点餐时候,基本都会点到的食物,他这家的虾滑,并不像外面所卖的虾滑那样子,是用很多淀粉很少虾肉去做,吃起来满嘴的粗糙感的,海底捞这一家的虾滑,是直接用新鲜的虾肉,手打成细碎的肉泥,一直摔打出弹性,然后再加入蟹子,增加吃起来咀嚼的层次感,等到最后,做成一个一个的虾球。
只需要在火锅汤底里面烫十秒左右,便是可以吃了,原本不加蘸料,就已经是可以吃出新鲜虾肉的满嘴鲜美感,要是简单加了点酱油,那一个虾肉的味道,便是会被吊出来,那一口,吃下去,简直觉得人生实在很美好。
鬼鬼现在就是沉浸在吃到虾滑的美好感觉里面,苏敬宇也是给她煮着,他知道鬼鬼肯定会喜欢吃这虾滑的口感,便是点了两份大份的,煮起来的话,还是可以慢慢吃着的。
“好好吃哦!”鬼鬼把吃进去的有些烫的虾滑微微张开嘴扇了几下风,才吞了下去,虽然吃的时候,没有注意到刚煮好的虾滑很是烫口,差一点便是被烫到了,但真的,很好吃,难怪苏敬宇会一直推荐这一个虾滑了。
“是啊,你慢点儿吃,别又烫到了。”苏敬宇替她倒了一杯水,“还有章鱼滑,也是很不错的口感。”
章鱼滑,就不像虾滑那样分开了一个一个球,这一个章鱼滑,因为里面的章鱼特意没有切到很碎,所以他们是特意把章鱼滑是直接用一个环保包装盒装着,吃的时候,就用勺子,勺一个下去进去煮就好了,这样子吃起来,口感更佳,而且很是弹口。
最适合的吃法,就是配上芥末了,不过,这里的蘸料里面,是没有芥末,所以勉强,就拿小辣椒加酱油配着吃,吃起来,感觉也是很不错的。
“看来火锅男这一个称号,还真不是虚的。”涵涵揶揄了苏敬宇一声,“现在看起来,好像还真的很不错,那下一个呢?放什么去煮?肥牛?”
“不,肥牛再晚一点儿再放,这一个一煮,就会有血沫冒出来,会把汤底都弄浑了,我们先把海鲜内的先放进去煮,我刚刚加了白萝卜在清汤汤底这一边,等到海鲜在里面,煮得差不多了,这就成了可以喝的汤了,然后再放其他肉类。”苏敬宇笑着说道,“以前我舍友交过一个来自广东的女朋友,然后她教了我们很多,可以喝的火锅汤的方法。”
“这个我也知道诶~”鬼鬼也笑了笑,“好像是之前有说过,像是杂菌汤啊,就只要把蘑菇丢进去煮,煮出来的汤,就有很鲜的味道,我记得广东还有些像是鸡煲那些汤底,还有什么番茄煲的,超级多种吃法,而且吃起来,都还是要喝汤的,而且还有什么烫着粉来吃的方法,我那时候吃的时候,我都惊讶了啦~”
“对,他们就是会比较主意养生,就算是打火锅,他们也会想要尽量不要上火,而且广东人,很是喜欢喝汤,之前我还听过一句话,说是广东那一边的人,是宁可一天无饭,都不想要一天无汤的。”苏敬宇笑着说道,“鬼鬼你刚刚所
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