镇，大概知道青山镇是个什么地方。一穷二白不至于，但三观有些歪。

    “你们镇也不容易，而我这把老骨头也还有些用处......你们把方子送过来，我帮你们看看......”

    听说能避免因为合作而被分掉利益的可能，李仁杰很高兴，一再感谢陈知年。如果不是陈知年提起，他们还真忽略了满满退出人们日常生活的‘癞皮膏药’，如果不是陈知年有认识的人，他们可能还要被分掉不少利益。

    外公还说，如果青山镇不介意用二手机器，他还可以帮忙介绍一批被制药工厂淘汰下来的二手制药机器设备。

    当然不介意。

    对于青山镇来说，能省则省。

    现在一切都是起步中，一切都是未知，他们也不敢投入太多。虽然他们都猜想‘癞皮膏药’有市场，发展前景可观，但万事总有意外。没有倒哪一步，谁都不敢肯定的说‘一定能赚，一定能发展起来。’

    相对于其他人，李仁杰才是真正的压力巨大。

    但有压力，才有动力。

    他愿意为青山镇人民背负这样的压力，他愿意把青山镇的发展背负在肩，想要带领青山镇人民走出一条发展之路。

    剩下就是整合、优化方子了，李仁杰答应陈知年，在她回羊城之前完成这件事。然后带着方子和陈知年一起去见周辞白的外公。

    为了青山镇的未来，李仁杰拼了。

    宋文老师也很高兴，在青山镇几十年，他早就把青山镇当自己的家。谁不希望自己的家越来越好？

    青山镇越好，愿意读书的人就越多。他们推进教育事业发展就越容易。

    陈知年和小叔小婶从镇上回来后，爸妈还没有回到，倒是小堂妹从外婆家回来了。小堂妹陈知了最早到家，但家里只有她一个人，她怕黑，不敢住，所以去外婆家了。

    紧接着是小堂弟，然后是陈知年的弟弟妹妹。

    又过了三天，爸妈才回到，一身的风尘仆仆。从东莞开摩托车回来，一路上风风雨雨的更不要说尘土了。

    一家人，终于齐齐整整了。

    家里也热闹起来，开始忙起来。

    阿爸和小叔开始准备过年的菜式，例如烧鸡、窑鸡，还有腌制兔子等等，都需要提前准备。阿妈和小婶则开始蒸河粉，做饺子，每一样都不简单。

    青山镇过年，河粉是必备。几乎家家户户都会做，不管有钱没钱，必备河粉过年。

    先把米放在水里浸泡上十多个小时，然后再到村里唯一的大石磨去磨米浆。一人推磨，一人放米加水。

    如果放水太少，推磨的人会比较费力。如果加水太多，米浆会过稀，可能做不成河粉。磨了米浆，然后回家蒸河粉。

    青山镇蒸河粉用的是竹制的托盘，在托盘上铺一张密度合适的麻布，然后再舀一勺米浆倒在麻布上。

    轻轻地把米浆摇晃均匀。

    再把家里的大锅加上水，烧开至沸腾，然后把托盘放在水上蒸。

    一张一张。

    陈知年很喜欢用新蒸出来的河粉卷馅，俗称粉皮卷。在阿妈和小婶磨米浆的时候，陈知年就带着三妹陈知月还有小堂妹陈知了一起准备馅料。

    晚上不做饭了，就吃粉皮卷。

    猪肉、韭菜、葱、白萝卜、胡萝卜、虾仁、香菇、木耳......洗干净，剁碎，然后炒熟，搅拌成馅。

    香喷喷的，热腾腾的馅
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