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第3章 肉夹馍(第2/2页)

    细密的豆油层。

    然后在灶下面引燃火线。

    这种天然能够燃烧的火焰带来的感觉和电的感觉不是不一样的。

    罗恩每一次都是先刷油后起火。

    如果有条件的话就用柴火烧,如果没有条件的话,就用自己精心研制的燃气罐点燃。

    滋啦滋啦。

    油的温度慢慢上升。然后发出了滋啦滋啦的声音。

    随后他将从村民们那里买来的肉,放在面板之上,剃骨切块儿。

    精心的处理了一番之后,直接把它贴在了灶的内壁。

    然后罗恩找来了各种各样的香料,尤其是特别特殊的辣椒,切成碎丁红的和绿的混合在一起,有一种特别的感觉。

    肉被放进灶内。紧紧贴合在皂的内壁上,伴随着油的滋拉滋拉的声音肉香也慢慢的散出来。

    散出来之后,罗纹开始将辣椒,青椒,小米椒各种各样特别的焦都给它放入放入其中。

    青椒的香味和肉的香味完全融合集散在空气之中,这种特别的气味儿,他们很多人都没有闻到过这样的特色食品,他们也没有品尝过。

    固然在这个世界上有很多顶尖的厨师,也有很多特别的烹饪手法。但很明显,罗恩的烹饪手法和他们都有些差别。

    香味儿四溢。

    在这时候罗恩慢慢的用铁夹子将肉块儿一一翻面。

    拿出面粉和面。和面之后,用擀面杖擀成面饼。

    面饼的块头不算太大,稍微有些厚。弄好之后放入蒸锅之中进行烹饪。

    不得不说罗恩的饭菜的香味儿早就被传播出去,这个村里的村民倒是没觉得什么,但是那些小孩子可是馋的够呛,他们也没有闻到过这样的香味儿啊。

    “不要着急很快就要好了。”

    贝波已经流出了口水。

    这味道实在太香了,每一天他吃罗恩的饭都是会感觉与众不同的味道,他这辈子从来没有吃过这么好吃的东西。

    蒸面饼过程之中罗恩又开始反复的煎肉。

    趁着蒸煮面饼的过程之中,罗恩又将已经熟了的肉拿了出来。

    用菜刀将他们剁成细丝。然后撒上酱料。

    这些酱料是之前罗恩做的,是用海王类,还有一些鱼类的肉。加上盐加上自制大酱腌制的。

    所以最开始罗恩煎肉的时候没有放盐。

    将酱料细腻均匀的涂抹在肉上。

    这是面饼也好的差不多了,将所有的面饼拿出来,用小刀轻轻从上面划开口子然后将蘸满特制酱料的牛肉,青椒等放入其中。

    这就算是罗恩制造的肉夹馍了。

    不但贝波流出了口水,远处的小孩子们也都已经流出了口水。

    这样的香气确实是很多人没有见过的,而且罗恩的做饭过程非常熟练,给人的一种感觉也是色香味俱全,非常具有吸引力。

    “感谢大家能够在这里接待我们如果愿意,可以来品尝一下我的手艺。

    我免费请大家吃。”

    很多孩子蠢蠢欲动了,而贝波早就忍不住拿着罗纹做好了肉夹馍,大快朵颐。

    ……