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第 二 章 商 议(第1/5页)

    分家的第二天,徐氏一家人坐在一起开始商量着如何去北平。

    “娘,东西不用收拾太多,挑捡常用的即可。毕竟路途远时间长,还有一些不可预料的意外发生,东西少就能做到灵活一些。”永青小大人似的第一个和徐氏说起。

    “老三,这些我们都知道,就是咱们怎么安全到达是个关键。我看这事还得请爷和大爷爷议议才是。”大哥永丰朝着永青说道。

    “娘,我也是这么寻思的。就算爷奶不肯帮咱,可大爷爷他们一家多少还是能帮下的。”二姐永玉也说道。

    “嗯呐,当时娘心思有点乱,脑袋一热就应下了。也没明白咱这离北平有多远,这北平到底是怎么去。兵荒马乱的年月,路途不好走,哪哪都是胡子。我也寻思着得让你爷派几个护院的炮手,要是能请动几个护屯的炮手就更好了。”徐氏满脸懊恼地说道。

    “那一会儿,我们帮娘先瞅瞅哪些是要带走的、哪些是要留下来的。留下的我们就送给爷奶,让二位老人家决定给谁。咱们以后会居住在北平,回来也就是探亲。要是都带走喽,还得让人说咱们小气巴拉的,徒惹咱们自己生气。”永丰看着自家人说道。

    “俗话讲‘拿人家的手短、吃人家的嘴软’!娘,咱求人帮忙,就得有求人的样子。吃请能让帮忙的人脸上有面子,再说酒桌上求人也容易些。”二姐永玉一副商量的语气,和徐氏说道。徐氏仔细地琢磨了下,点头说道:“是这么个理!呆会儿,我去和你爷爷、大爷爷说一声,下响咱们家请他二老吃饭,到时一起商量去北平这事。”

    吃过饭,徐氏就去说下响请吃饭的事,永丰兄妹三人在厨房里就忙起来。永丰把要做的菜和佐料用水清洗下;永青在灶下烧了一锅水,水开后舀出半盆,把粉条泡在其中;永玉把五花内切成方块,把它放到锅中焯去血水、捞出、放进碗中摆在一边,将大油烧热后放入切好的葱段、蒜、姜片,暴出香味后放入五花肉煸炒,一小勺糖、大料、酱油再加入热水烧开,撇去浮沫小火炖上。

    这时,拿两根大葱斜切成片,晒干的红辣椒切丝;打两个鸡蛋在碗里,再放少许盐,把鸡蛋打匀,这是要做大葱炒鸡蛋;皮冻是事先做好的,切成片装盘、洒些蒜茸,上桌时再浇上盐、醋、辣椒油。瞅瞅时间,再把泡好的粉条放进锅中,加上点盐,盖上锅盖接着炖。

    另一灶上的锅刷净,烧干放入油、花生,开始翻炒、不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就盛出锅。点上几滴白酒,洒上些盐、抖匀,一盘油炸花生米就做好了。将豆腐切块,在刷净的锅中加油烧开,放入适量的水,等水开后,放入豆腐块,加些盐,出锅时放些已切好的葱花。再将打好的鸡蛋和葱片、辣椒丝一起翻炒出锅。把已炖好猪肉粉条盛出锅,至此四菜一汤准备齐全。

    “老大媳妇”爷爷的声音在屋外响起时,永丰兄妹三人做的饭菜准备的也差不多了。

    “爹,大伯,你们来了,快屋里来。”徐氏边说边把两人让进屋。永丰把小被子放到炕头上,朝着李盛文和李盛忠说道:“爷,大爷爷,炕上坐,暖和。”永玉把炕桌摆在爷爷和大爷爷中间,冲着徐氏问道:“娘,是不是现在就端上来?让我爷和大爷爷边吃边唠。”

    双腿盘坐在炕上的爷爷,摆了下手说道;“老大媳妇,别
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