第二天早上，满庭芳后厨，一群厨师围在罗浩身边，正在听他讲苏扬比赛的趣事。

    “听说了吗？咱们总厨可是在舞台上狠狠地露了一手，那大虾炸的，黄澄澄的，跟熟透了的谷子一样，看台上的评委都馋哭了。

    就跟咱们总厨打对手那个什么郑杰师傅，体格比我还胖，哪儿见过这阵势，吓得连菜都不会做了，改绣花了都。

    还有那个节目的主持人，什么厨王的女儿，长得是真带劲，对咱总厨是一口一个夸赞！”

    罗浩讲的是眉飞色舞，周围人听的也是津津有味。

    苏扬冷不丁走过来站在人群外围，好笑地说：“就跟你去过现场一样？料备好了没有，就在这滴滴的吹！”

    周围人一听到熟悉的声音，吓得赶紧闪开一条路，纷纷低头打招呼。

    “总厨好。”

    罗浩一见苏扬过来，立马吓得笑容瞬间丧失。

    他鬼头鬼脑地眨巴着眼睛问：“你啥时候进来的呀？”

    “就你刚才说露一手的时候。”

    罗浩：O_o??

    那你这不是什么都听见了？

    没事，不慌，反正自己也没说什么坏话。

    他贱兮兮地笑着说：“我虽然没去现场，但是昨天你们一回来，我就听笑笑说了比赛过程了，好家伙，纯属是碾压啊！”

    “行了，没个正形，都去忙吧！”苏扬把众人都轰走了，指着罗浩说：“就你天天带的这坏头，能干点有用的不？”

    正说话间，萧钰琪兴冲冲跑到了后厨，见到苏扬就开心地商量：“你说，咱们把煎焗酿明虾也加入到餐厅的菜单，怎么样？”

    苏扬有点为难，倒不是不想做，比赛强度对他而言算不上很大。每轮比试完成后，选手都有几天的调整时间，这期间赛事组会发布下一轮的主题。

    趁这个时候，他完全可以把菜品的制作方法教给其他厨师。只是现在餐厅上了这么多新菜，工具人们快跟不上他研发的速度了。

    虽然在他的传授下，一些简单的菜式，如宫保鸡丁、麻婆豆腐之类的，其他厨师已经掌握的很好了，但是一些大菜还是需要姜云东和罗浩这种主管水平的来亲手制作才行。

    他琢磨着说：“可以是可以，就是后厨压力太大，如果能去掉一些之前的菜品，他们才有精力学新的。”

    “换菜单吗？”萧钰琪想了想。

    “我觉得可以诶，干脆咱们不定期更换菜单吧，替换掉一些制作麻烦的菜品，这样也有精力做新的。”

    苏扬一阵腹诽：“呵，女人！果然是喜新厌旧的。”

    当然这话他可不敢当面说出来，苏扬赞成道：“没有问题，那就把松鼠鳜鱼和盐焗鸡拿掉，换上煎焗酿明虾吧。”

    做菜嘛，创新才有意思！

    说干就干，一群工具人又被他叫来观摩了。

    苏扬一边制作，一边详细解说其中的要点。

    这道菜做起来还是非常复杂的，姜云东听了半天，还是眉头直皱。

    等苏扬演示完成，他在一旁问道：“这个煎焗好像以前没听过啊？”

    苏扬解释道：“粤菜烹饪，自成一个体系，很多技法和术语跟其他菜系都有所区别。煎焗虾的手法，有点类似鲁菜的油焖虾，都是过油后烹汁入锅，让大虾吸收味汁的滋味，但是具体的做法又不太一样，细微处需要你们自行体会了。”

    姜云东
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