设置

关灯

第30章 辛苦你了(第1/2页)

    临近春节,  回家过年的员工陆陆续续走了,熙园餐厅的工作人员一下减少了三分之一。

    餐厅却多了一个不干活的兼职人员,那就是陈池。他现在几乎每天都来分店打卡,  大家都和他混了个脸熟,连服务员看到他,都一副你怎么又来了的表情。

    “姐姐,叶姐姐,  我叫你姐姐了,  再做一次猪肚煲鸡好吗”他跟在叶甜后面,像个小尾巴,叶甜走到哪他走到哪。

    “做那个太麻烦了,现在没有时间”叶甜直接了当的拒绝了。

    看他眼巴巴的样子,  叶甜于心不忍的说“你不是吃了有点上火吗这样吧,  要是你今天能买到椰子,我们晚上就吃椰子鸡火锅吧而且要请餐厅员工一起吃”叶甜给陈池创造一个和员工打成一片的机会。

    “好,  不就椰子嘛,我现在就去叫人送过来10个够不”陈池拍胸口答应。

    “6个就行,咱们三桌足够了。”叶甜嘴角上翘。

    “没事,多买点,反正以后还能吃。厨房新鲜的鸡够吗是不是三黄鸡更嫩一些我去找于叔,  让他再定几只,吃饭就要吃够、吃热闹点”一提到吃,陈池最积极了。

    临近春节,晚上吃饭的客人不算太多,9点多差不多就没人来了,  叶甜和大熊开始提前准备工作餐。

    椰子鸡其实没有什么难度,  只要椰子和鸡新鲜,  谁做都会很好吃。

    因为桌子大,他们选择用了大一些的锅,每锅倒进两个椰子的椰汁,再加一些纯净水,刚好够做锅底。叶甜又把椰子里面的椰肉挖出来,切成小条一起放进锅里煮。

    大熊见叶甜砍椰子很顺手,想着自己是男的,就主动抢了这个工作过来,结果发现,他拿着圆圆的椰子,上下不得其手,反倒砍得很费劲,最后只好靠蛮力解决。

    叶甜改去剁三黄鸡,“咔咔咔”那叫一个快准狠,不像有些女生会娇气的说骨头我砍不动。对她来说,砍个骨头特别轻松,驾轻就熟。

    进来看热闹的陈池听得心颤,这刀声莫名让人感到紧张害怕。

    今天的火锅用椰汁作汤底,也是可以喝汤的,味道特别清甜,也不需要加太多调料,三黄鸡块不需要焯水,清洗干净后,下锅直接煮开蘸料吃就行。

    叶甜只调制了基础的蘸料,大家可以根据自己的口味添加,喜欢吃辣可以加小米辣,喜欢蒜末的就多加些蒜,还可以挤一点青柠檬汁,让口感更加丰富。

    他们还准备了几个凉拌菜,以及不少青菜、各色蘑菇、竹荪等配菜。鸡肉吃多了,可以换换口味,均衡一下营养。

    于副主厨还自掏腰包买了啤酒,大家都像提前过年一样,热热闹闹的,现场气氛十分热烈。

    酒到半酣,叶甜这桌上,大家开始闲聊。

    一位20岁出头的女服务员问陈池“小老板,你有女朋友吗你喜欢什么样的”

    “我还没想找女朋友,但我最想要闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温的那种感情。”陈池不善喝酒,微微有些醉了。

    小娟感叹“可惜我还是母胎o,小叶你呢你羡慕这样的爱情吗”

    “不羡慕,我自己会煮粥,不用别人给我煮”叶甜回答得十分干脆。

    “我觉得,小老板的意思是别人给他煮粥。”刚才发问的服务员弱弱地说。

    “什么粥不粥的,人家说的不是粥,是说的那种感觉。”小娟自觉很懂,就是头晕
    (本章未完,请翻页)