铭文在灯光下极为清晰。

    老人呼吸一窒，整张老脸忽然就因为羞愧变得涨红一片。

    国内唯一的女性料理大师星宫郁理的御用厨刀，原本是一套七件的厨刀套装，是仿造失传的古厨刀「秋水套装」锻造的高水平刀具，真品早在几百年因为一次次的战乱或者事故只余两把流传现世。

    好不容易有后世刀匠重现整套秋水的锋芒，却因为他的不肖子弟谋划，如今七只存一，比真品的遭遇还不如。

    现在人家当面拿出这把刀来，跟扇他耳光没什么区别。

    可偏偏，他只能受着。

    “时下的金枪鱼肉质普遍不行，鱼脂含量降低，香气也在减弱。现代的料理店将鱼肉拿到手后必须用保湿的水纸包好封入塑料袋，再埋于冰中至少5天方能取出，这样处理过的鱼肉才会变得成熟软嫩。”拿着毛巾轻轻擦拭手中的厨刀，女郎的声音不紧不慢，“但是我这一条并不需要，不提它的肉质品质可以与江户时代那会儿比肩，而且在拿出来之前，我已经用特殊的方法鲜活炮制过了。所以，它可以立刻拿出来做料理用。”

    如此说着，她已经垂眸挥刀。

    赤身、血合、中肥、大肥砧板上每种色泽的鱼块都代表了鱼肉身上的一个部位，宛如红色的渐变，但在郁理的厨刀下，它们被切片重组，形成了全新而华丽的图案。

    牡丹盛，完整的叫法应该是牡丹刺身拼盘。

    雪白的大圆盘上，三朵艳丽的牡丹雍容绽放，在故意抹绘成碧绿花枝的醮酱衬托下栩栩如生，宛如一幅精心描绘的画卷。

    “请品尝。”

    美丽的料理大师将餐盘双手递送桌前。

    现场忽然就变得极为安静。

    从头到尾，郁理没有向老人提出任何有关食戟的字眼，但事实上她制作的每一道料理都是在向对方展示和挑战。

    对手的厨艺已经摆在眼前，自己能不能做得比对方更好吃心里真的一点都没数吗

    当然是有数的。

    在看到星宫郁理以要做刺身时，谷川康弘就知道他最不想面对也不得不面对的最后判决就来了。

    她在制作牡丹盛时展现出来的刀功，其实已经超过他盛年时的状态，何况现在他已经老迈不堪。

    或许，他是真的老了。

    颤巍巍的伸出筷子，夹起其中一片刺身，之前在盘中是一片牡丹花瓣的鱼肉垂挂在竹筷上时，显示出的是有棱有角的钻石切面刀功。

    珠宝店里的钻石众所周知在灯光下每一面下是如何璀璨，眼前鲜活饱满没有流失任何水分的金枪鱼肉也是如此，它宛如宝石一般美丽诱人。

    这道刺身已经不能只单纯地被称为料理，而是可以放进博物馆让世人惊叹的巅峰艺术

    它能代表东瀛刺身刀法的极致

    老人的眼神越发黯淡，可动作却是毫不迟疑地将刺身送进嘴里。

    啪嗒。

    筷子失态落在桌上的声响。

    老人的身体整个佝偻下来，他本就不剩多少的心气与骄傲在这盘刺身面前已经被完全打散。

    “是我输了。”

    这场看不见的单方面食戟，他输得彻彻底底。

    对此，郁理只是垂眸，声音淡淡。

    “承让。”

    这场隐晦的小宴招待，算是保存了一代料理大师最后的颜面，也为郁理之后想要达成的目的留下了足够的余地。

    老人
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