点难度。

    算了，现在不能得寸进尺。

    这次就先把油条做了，过几天再耍耍赖皮，缠着严恪让她自己动手做面皮

    许娇娇和严恪进了厨房，然后将要用的东西都摆在桌面上。

    接下来许娇娇就开始“指手画脚”了

    “面粉、鸡蛋、糖、盐、水混合搅成面絮，对对对，直接倒进去就好再加两勺猪油下去

    用手把面絮揉成一坨面团，揉，继续揉，揉光滑些”

    “揉得差不多了，你把它放在面板上，拿个盆盖住，让它自己两刻钟。”

    还真别说，这样的感觉也挺爽的。

    严恪貌似也挺喜欢被使唤的感觉，她这么指使他他都没有表现出不爽的样子。

    严恪将面团放好，然后又把锅刷了，放在一边晾干。

    两刻钟很快就过去了“娇娇，你过来看看这面团醒好了没有”

    他会做饭，但很少做面食。

    所以在做面食这方面，他是远远不如她的。

    坐在一边啃肉脯的许娇娇抬头看着严恪“师兄，用手指在面团上戳个洞，这面团要是不回缩就代表面醒好了。你试试。”

    严恪全盘照做，等确认面团发的差不多了，他又问“接下来要怎么做”

    “你把面团在揉一揉，等揉上劲儿之后就再给醒两刻钟。”

    因为没有酵母，她能做的就是简易版的油条了。

    但是这样做出来的油条味道也不赖的，毕竟揉得够劲儿。

    第二次发酵完成后，许娇娇跟严恪说道“面板上抹适量油，把面团放在面板上，对，就这么放着，再放一刻钟。”

    “把面团搓成长条形，用擀面杖擀开。对对对，师兄你可真厉害，擀得这么好再切成宽一寸左右的小面块，嗳就是这样”

    “把两个小面块重叠在一起，用一根筷子在面块中间压一下。对，就这么压一下就成”

    严恪做了这么多，她来烧火吧。

    她正要架柴了，严恪就把她拉起来，自己烧火去了。

    没办法，那她就来放油好了。

    许娇娇往锅内放适量油，然后让严恪烧成中火，等到油温差不多五成热时，许娇娇把面块两头稍微抻拉了一下，然后放到油锅里炸。

    期间还不时用筷子翻转油条，炸了大概大约三分钟左右吧，油条表皮泛黄变硬，膨胀起来。

    许娇娇把炸好的油条都夹了出来，然后继续炸剩下的

    由于许娇娇一开始给盛的面粉不是很多，所以这次做出来的油条也没有很多，约摸能有三十来根。

    就这么大概炸了两刻多钟吧，许娇娇就把所有面块儿炸成了油条。

    然后许娇娇又让严恪熬了一锅白粥，两人夹了五六根油条用碟子装好端到了外边准备尝尝。至于其他的，就留给小五他们几个了。

    许娇娇夹了一根给严恪，然后自己也拿了一根。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗