第231章 饕餮之王(第2/4页)
也找人打听过,十多年前,臣叔在龙江名气非常大。
据说他看中了什么项目就一定赚钱,他碰什么行业,什么行业就是蓝海。
并且他的经商手段非常高明,基本上跟他交手的人一个回合都挺不住,就会被他打败。
这个老头下手极狠、极黑,龙江商圈称他为“周疯子”。
周洋听完攥了攥拳头,终究还是选择了妥协“我就是放不下小眉,要不我就走了。”
“行,你说啥是啥。”
楚进回到了包房,刚进屋,周功臣就迫不及待地站了起来。
从跟周功臣相识,楚进就没见过臣叔像今天这样失态过,显然他很在乎周洋的去留。
于是说道“别担心,他没走,留下来了。”
周功臣总算松了口气,他找了儿子很久,非常害怕儿子再次不告而别。
“你怎么跟他说的”周功臣问道。
“我们就随便聊了聊,周洋还是很通情达理的,他答应在酒楼先干一段时间。”
周功臣是个聪明人,虽然楚进说得轻飘飘,但他知道后者一定费了不少口舌。
周功臣道“留下就好,大侄子,谢谢你哈。”
“假客气。”
楚进调侃了一句,然后说道“我跟倩倩商量过了,凯莱斯宾那边她抽不开身,所以龙渊阁就只能交给臣叔你了。”
周功臣知道楚进是在给自己创造和儿子见面的机会,心中很是感动,没有拒绝。
这时,菜品陆续送了进来。
今天这顿饭既是年底聚餐,也可以说是接手酒楼之前的试菜饭局,他们点的是龙渊阁最出名的龙鱼宴。
龙江靠海,海里有一种非常肥美的鱼类,被本地人称为“龙鱼”。
这种鱼不仅大,而且全身都是宝,通常情况下一条鱼最小能达到七、八斤左右。
最大的龙鱼能达到十几斤,鱼头、鱼皮、鱼肉、鱼骨、鱼膘、鱼籽、鱼尾都能制作出精品菜肴,素有“龙鱼九吃”的说法。
比如鱼头可以剁椒、可以清蒸
鱼皮可以凉拌、小炒
鱼骨可以打成泥、鱼籽可做汤粥
鱼肉更是有清蒸、油煎、铁板等等很多制作方法。
一条龙鱼能做出九种味道,每个部位都极致讲究、味道十足。
菜品、酒品陆续上来,众人就开始推杯换盏了
席间闲聊暂且不提,只说吃喝片刻,周功臣主动跟屠雷交谈了起来。
“雷子,你觉得这家酒楼的菜品如何”
屠雷夹了一筷子凉拌鱼皮放在了嘴里,咂了咂嘴道“味道不错。”
“怎么雷哥还是位美食家啊”陈俊好奇地问道。
屠雷呵呵一笑“我可当不起这个称呼,就是以前当过厨子。”
“雷子谦虚了。”
周功臣拍了拍屠雷宽厚的肩膀,给大家介绍“雷子以前是一级厨师,正经的国家级名厨,我不知道你们当中有没有人听说过他的名气。”
“大约十年前吧,国内举办了一场名为“饕餮盛宴”的厨艺大赛,雷子拿了冠军。”
“那场赛事之后,雷子就是当之无愧的“饕餮之王”了,又叫他“厨神”。”
“啊”
原本众人以为屠雷就是周功臣的一个普通朋友,没想到来头这么大。
许茹倩是搞酒店的,了解国内外名厨属于她工作范畴之内的事儿。
得知屠雷居然是大名鼎鼎的
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