个机会一家人就一起去玩玩吧。”

    大爹大娘拿不定主意。

    可面对李钦的坚持，又只能默许了。

    于是一家人开始收拾行囊。

    也不打算开车了。

    预订了机票后，从尤金到西雅图不过半个小时。

    第二天。

    一家人就出发了。

    而李钦说有正事儿办，也不是信口开河。

    出发前，宰杀了一头肉牛，选择了几个主要部位，放入冷冻箱内带走。

    在机场落地。

    亚当斯亲自开车来接，找了一辆商务房车，给足了李钦面子，然后酒店住宿都是一条龙。

    安顿下来后

    一家人到他餐厅吃饭。

    寒暄后，李钦与亚当斯去了后厨，拿出了带来的肉牛“你看看，这是我牧场新培育的肉牛品种，到时候也可以为你们供货，这是昨晚宰杀的，然后急速冷冻。”

    亚当斯看着肉质花纹，眼中冒着光。

    肉质如何，无需分说。

    他取来工具，分解出了肉片，然后静待自然解冻，最后直接生吃品尝

    “太棒了”

    “油而不腻，上脑部位达到了a5的级别。”

    “其他部位也不会差”

    “你打算怎么卖”

    李钦明白他的意思。

    肉质品质奇高，所以他可以专供一些极品部位，按照高档食材进行售卖，根据部位划分，几千到上万米金不等。

    不过零售太麻烦。

    每次需要以质估价，波本牧场之前在尤金的口碑不错，但没有加入相应协会，自然不会有相应的评级资质。

    而对于类似协会，李钦没什么好感。

    反正他有销售渠道，还是最顶级的奢侈餐厅，何必额外掏钱做等级认证

    “整牛你能消化吗五万米金一头，出肉量在1000磅左右。”

    李钦说着，看到亚当斯略微色变，赶忙改口“当然，零售也行，我只是懒得分销。”

    然而，亚当斯可不是对售卖方式的震惊，而是

    “整牛出肉1000磅”

    “你不是在开玩笑吧”

    “活牛出栏难道在1000公斤以上”

    李钦点头“差不多，1200公斤以上新品种，也是科技培育杂交出来的，和农场的巨型蔬果差不多。”

    亚当斯有些难办了。

    牛肉质量是有的，但这东西不如巨型蔬果，能吸引顾客的猎奇心理。

    只能说，这是符合标准的珍惜食材。

    没有高级餐厅是整牛消纳的。

    可李钦主动开口，还带了货源，他不好拒绝，更别提这牛肉的肉质的确一绝。

    更是胜在新鲜。

    李钦方才就介绍过，如果今后供货，完全可以当天宰杀，当天送货。

    而亚当斯的现有渠道，无不是冷链配送，新鲜程度会大打折扣。

    “我要了，一个月给我来十头”

    亚当斯忽然开口。

    李钦反而愣住了，注视着他严肃的表情“老兄，不用勉强吧我只是做推销，没有强迫你买。”

    十头，一万磅肉。

    就算他有几家连锁餐厅，也吃不下这个数量。

    亚当斯很诚恳道“不是勉强其实我一直想做平民餐饮，如今我的地位与价值都有了，而西雅图市场受限，我做不到乔安娜那样的规模。”

    “所以不如换一个角度出发，做快餐餐饮。”

    “以我的招牌，营销效应不会太差。”

    “你知道，米国人最爱的还是汉堡，你供应的肉牛尖端部位，可以用作高端餐饮，而其他部位，完全可以进入汉堡店。”

    “真正意义上的和牛汉堡，你觉得我的主意怎么样”

    李钦依旧呆愣

    这货，脑子转得是真t快。

    高档餐厅是很赚钱，但哪有快餐店来钱快啊

    快餐店能做到世界五百强，可没有顶级餐厅达到这个目标，毕竟普通人才是这个世界的消费主体。

    当然。

    亚当斯的快餐店，肯定也不是廉价快餐。

    去年的全美厨神大赛冠军，纯和牛制作汉堡，可不是某家30华币兜售的廉价事物。

    基本上，想赔本都难。

    十头牛一个月，李钦的月收入又能增加五十万刀。

    “老兄，你再好好合计一番，我还会在西雅图待几天，我们可以慢慢商量，毕竟，我也不希望你遭受损失。”李钦拍了拍他的肩膀道。

    亚当斯笑了“我发誓，李，在我心里你早是我的朋友，而并不只是生意伙伴。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗