是夜, 孟桑立于桌案前，振笔疾书。

    满打满算，她进国子监食堂已有十七日, 也将食堂内外都摸得十分透彻。

    半个多月过去，食堂改善许多。

    朝食、暮食的样式丰富不少, 品质也有所提升。有时她放手交予阿兰并陈厨子三人来掌勺，虽然所做出的吃食还有些无伤大雅的小毛病，但已是瑕不掩瑜。

    而以许平为首的监生们, 一改对食堂原先的排斥，变得十分喜爱。十多日来，他们之中, 无一人去监外花银钱买过吃食。

    笼统来看, 改善食堂处境的第一步, 已算是走得很好, 须得想想接下来的路要如何铺开。

    孟桑笔尖稍顿，直起身来, 右手执笔, 而干净的左手去抓蜜饯，扔到嘴巴里，一边津津有味地咀嚼，一边斟酌。

    依她所见, 眼下最要紧是一件事来食堂的监生人数没有增多。

    孟桑蹙眉, 自言自语“往细里想想，不应如此啊”

    “如今食堂拿出来的吃食，样样都受监生喜爱。那他们回去后, 一传十、十传百, 也该出现一些新面孔了, 怎会一直都是这拨人呢”

    “难道还是食堂从前给他们留下的印象太过深刻，阴影太重，所以死活不信”

    嗯明早要去监中做朝食，或许能寻几位监生来，问问那些不愿来食堂的监生们究竟是何想法。

    孟桑又往口中扔了一块酸酸甜甜的蜜饯，沉吟片刻，最终拟定了主意。

    山不就我，我去就山。

    毕竟俗话都说了，酒香还怕巷子深，与其指望监生们口耳相传，不若还是食堂这边主动走出去，将美味吃食直白呈现在对方眼前，才是最有效的法子。

    至于之后究竟要如何做，还得顾忌魏叔。毕竟魏叔是食堂的大师傅，什么事都越不过他去。

    上回她一冲动，贸然与魏叔提起过后世的承包制。这个制度放在当下，虽有很多局限，譬如没有监管，也无法顾及家境贫寒的监生，但若是细细琢磨，也并非一无是处，尚有可借鉴的地方。

    然而魏叔一听见，就全盘驳回，态度之坚决、神色之严肃，孟桑如今回想起来都有些怵。

    可见魏叔并非锐意进取之人，想在他的眼皮子底下弄些动静出来，须得用些柔和法子，温水煮青蛙嘛

    看来，是时候将“下学小吃摊”筹备起来了。

    半夜，天色黑沉，更鼓敲响。

    孟桑随之睁开双眼，伸了个懒腰，打着哈欠起身洗漱。

    起来后，她煮了一壶热水，胡乱掰了一些昨日买的糕点垫腹，就开始准备起今日的温居宴。

    忙活半天，直至天边泛着鱼肚白，孟桑才洗手离家，往国子监而去。

    现如今她家离国子监后门近得很，几步路就能到。

    后厨之中，柱子和陈厨子二人已经忙活半天，见孟桑过来，他们连忙问好。

    孟桑昨日为了琢磨怎么吸引监生，睡得有些迟，如今面上还带着一丝困意。可无论如何，瞧着已经比前几日被鼾声闹到无法安眠时，要精神许多。

    中秋未归家的监生二十余人，几乎都是书学、算学两门的监生。他们多家境贫寒，平日应付笔墨纸砚的开销已是不易，故而日日都来食堂用吃食。

    即便是当时靳厨娘做出来的奇怪吃食，他们都会强忍着不适，面不改色往下咽。

    于他们而言，这种吃食上的苦头，根本算不得什
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