第四百四十一章现代火锅(第1/2页)
酒楼连着亏损,一众人皆是愁眉苦脸。
陈思齐找到柳欣鸢商议“欣鸢,照这样下去,咱们酒楼总要关门的。”
“表哥,你先不要着急,我正在想办法。”柳欣鸢道。
等了这么久都没见到有什么办法,陈思齐是真的急了“要不这样,咱们打折促销吧”
“不行。”柳欣鸢解释道,“打折确实能够吸引到一部分的客人,但是咱们一旦调高价格,那么是他们就不会再来了。”
陈思齐道“欣鸢,我也明白这个理儿,可是你看看现在这情况,还允许咱们考虑这么多吗”
“表哥,越是困境之时,咱们越不能慌张,以免做下错误的决定,到时连后悔的机会没了。”柳欣鸢平静地说道,“银子亏了还会在赚,可现在关键的问题是想出对策。”
“欣鸢,舅舅果然没看错你。”陈刚走了过去,“方才的话我都听见了,我觉得咱们应该推出新的菜品来吸引客人。”
柳欣鸢道“舅舅,我方才也想到了这点,可问题是一直没想到有什么合适的”
陈刚回道“冬日里人们想要吃些暖和的,最好还辣乎乎的,一群人围在一起热热闹闹的。”
“火锅”柳欣鸢脱口而出。
陈刚蹙眉“咱们京城的火锅店也不少,若是单独推出火锅未必能够吸引到客人。”
“舅舅,火锅最重要的就是底料,而且我还有特制的秘方,你就放心好了。”柳欣鸢心中已经有了大致的想法。
“行,那这事儿就交给你去办吧”陈刚转头看向陈思齐,“你可真要好好和欣鸢学学了。”
陈思齐应下。
见事情定下,柳欣鸢立刻开始着手此事,她拉着陈思齐跑遍了京城有名的火锅店,两人吃的脸上都开始冒痘痘。
陈思齐无奈道“欣鸢,你到底想要做什么”
“这些火锅店能够吸引到客人,那自然有他们的道理,咱们只有尝过之后才能领会到京城人的口味。”柳欣鸢笑道,“如此一来,我的底料稍微改动改动,那样就没什么问题了。”
“你真狡猾,竟然想着偷别人的方子。”陈思齐道。
柳欣鸢瞪了他一眼“这可是凭自己的本事的,我只是尝了尝他们的东西,又真没去偷秘方。”
见她情绪十分激动,陈思齐忙道“我方才不过是说笑的,你还是快点去调配秘方吧”
柳欣鸢冷哼一声,这才去了厨房,忙了整整一日才调配好底料。
天擦黑时,柳欣鸢准备了火锅,召集了所有人品尝,当大家见到琳琅满目的菜肴,还有中间冒着热气的鸳鸯锅都惊讶不已。
陈思齐吃了这么多天的火锅,当他听到今晚又要吃时脸都绿了,可闻到那味道时竟然有了食欲。
“欣鸢,你这火锅怎么不一样啊”
“当然不一样。”柳欣鸢笑道,“你们快些尝尝吧对了,那些小碟子里面是我特地调配的蘸料。”
众人点头,随后忙刷肉吃,听着柳欣鸢教的沾了替蘸料,一个个瞪大了眼睛,看起来都很满足。
邱欣丽边扇着火辣辣的舌头,边问道“欣鸢,这个好辣,但是我还想吃。”
“红色的是辣烫,浅色的是清汤,你若实在受不了可以吃那边的。”柳欣鸢笑道。
可邱欣丽拒绝了她的提议“这虽然辣,但是全身热乎乎的倒是十分舒服。”
这句话得到了其他
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