第38章 第 38 章(第3/4页)
估计也是知青。
果然,他们见到栀栀也很高兴,双方自我介绍了一下。
原来他们还真是知青啊
栀栀看到他们正在处理鱼肉。
一旁的地上堆满了肥美的海鱼,大小不一,也说不清楚到底有多少,粗略估计至少也有一二百条。大的看起来足有十来斤重,小的也有三四斤重,而且品种五花八门。栀栀认识的海鱼不多,不过就是石斑、青斑、东星斑这样常见的鱼,但现在地上堆着的鱼,好多栀栀都不认识。
孔兰薇又说道“岛上的人不爱种庄稼,只爱捕鱼,他们觉得种地太累了。捕鱼既然好玩、又是一种享受还能捉到鱼所以他们一般都是中午起床,两点左右吃饭我们知青就负责给他们做饭,一次性做两顿。一顿现吃,一顿给他们带到船上去吃。他们吃完饭就坐船出海,一直到半夜才回。所以我们还得提前再做一顿宵夜给他们”
栀栀恍然大悟。
林小满也艳羡地说道“你们是没见着他们在海里的样子真是一个二个的,比鱼还会游泳。咱家大当家的,你别看她是个女人,都已经四十多了,据说能闭气十来分钟,直接带着鱼叉潜进十几米深的海底,一口气扎上条鱼才浮上水面”
“哇”
栀栀绽出了星星眼。
大当家的可真是又a又飒呀
但还有一件事,是栀栀想不通的,“兰薇,小满,那为什么外边的人都说十二大队穷呢”栀栀问道。
孔兰薇叹气,“别人可没空口鉴穷,咱们大队确实穷穷得只剩下肉吃了”
林小满也苦笑,“是呀你想啊,整一个岛二百来号人,个个都愿意出海捕鱼去,就没有一个愿意留在岛上开荒种地的。不瞒你说,我来这儿也快半年了,新鲜鱼肉是天天管够,可大米饭啊、面条什么的我都快忘记是啥味儿了咱们甚至连菜也吃不上野菜倒是有,可就靠着咱们五六个知青,天天杀鱼做饭就已经够累了的,哪儿还有力气上后山摘野菜去”
李晴玉忍不住说道“就不能让海盗们去挖野菜”
孔兰薇幽幽说道“你也会说他们是海盗了,想让他们去种菜那他们宁愿饿着”
栀栀扶额。
不管怎么说,早饭因为过于紧张,栀栀她们都没吃好,现在肚子饿得咕咕叫。见男知青们处理起鱼来,动作又快又麻利,栀栀等人不会杀鱼帮不上忙,倒不如上后山去弄点儿野菜,能摘多少算多少。
正好这时陶容冶他们也来了。
栀栀喊了他们一声,拿了竹筐和背
篓什么的,结伴去了后山,采摘了她们认得的野菜,很快就抬了两大筐回来。
知青就商量着,不如用鱼头来炖这些野菜。
鱼身就还是采用一一贯以来的作法抹盐末烤。这种做法最简单、不费时间。
于是孔兰薇她们负责清洗野菜,徐拥军他们负责杀鱼,栀栀她们负责熬汤,陶容冶他们负责生火
徐拥军他们的动作很快,一边杀好完鱼、一边清洗、一边晾干、一边抹盐等到陶容冶他们生好火,七八条去除了鱼头、还被抹上盐末腌了一会儿的海鱼就被放上了竹篾制成的烤架上。
等到一面鱼肉被烤得金黄,再用竹子做成的夹子挟起来翻面,再烤。
很快,一批鱼烤熟了,再换上一批
两小时以后,现场的两百多条海鱼全都被烤得金黄酥脆,高高地摞在竹
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