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第97章 南瓜(第3/3页)

    ”

    江荇问“那是要换柴刀吗”

    杭行一“不用。”

    杭行一说着,在南瓜上轻轻一拍。

    他动作还挺轻巧,看着没怎么用力,谁也没想到南瓜被这么一拍,直接拍成了两半,晃悠了一下,往两边倒,露出里面的内里。

    “哇”

    “汪”

    “叽叽”

    小家伙们用各种各样的叫声同时表达出了自己的惊叹,江荇看着面前的南瓜,也忍不住微微张开了嘴。

    这南瓜好大肉好厚中间是满满当当的瓜子

    因为是老南瓜,瓜子上面的囊有点干,一大串瓜子密密麻麻地结在一起,想紧紧攒起的葡萄。

    牛有草上前一步,仔细观察道“这南瓜子看着真漂亮,真大一颗。”

    江荇回过神“对,我拿个盆,将南瓜子取下来。”

    “爸爸,给”小一双手拿着个巨大的铁盆过来,因为铁盆太重,它还吃力地用肚皮顶着。

    杭行一接过小一手中的铁盆,两个手指轻轻一推小家伙“让我们来。”

    杭行一和江荇一起动手,将南瓜子放到铁盆里。

    江荇估摸了一下,这个南瓜的瓜子应该有四十多斤。

    市面上四十多斤的南瓜都比较少见,没想到一个南瓜里面能够掏出四十多斤瓜子出来。

    江荇对眼前的南瓜充满了感慨。

    牛有草凑过来“这南瓜的皮也不厚,真的是优势品种了。你们家的南瓜子晒干之后能分我几颗吗我留着种子。”

    他刚送了半扇猪过来,要几颗南瓜种子,江荇当然不会拒绝。

    江荇大方地说道“没问题,我送你半斤种子。”

    牛有草高兴道“那我就先谢谢你了。”

    刚好牛有草送来的新鲜猪肉,可以用来蒸南瓜。

    江荇带着小家伙们把排骨取下来,又将猪肉大块切好,用自家特制的酱料把肉腌上。

    这个南瓜又大又老,还有浓郁的南瓜香。

    江荇专门切了干辣椒与大蒜片作配。

    猪肉、干辣椒、大蒜片、猪油,配菜只有这四样。

    江荇把食材放到大蒸锅里,撂了好几层,隔水用猛火快蒸。

    水蒸气很快就透过蒸笼飘到厨房里,飘得满屋都是,将厨房弄得白茫茫。

    与此同时,浓烈的南瓜香味与肉味飘了出来,南瓜与肉交融的味道,唤醒了每个家庭成员的肠胃,大家的饥鸣声此起彼伏。

    真的好香。

    今天早上的菜只有这么一味,然而谁都没觉得少。

    江荇还蒸了水晶饺和包子,最后打了豆浆,让小家伙们端去餐桌。

    今天也是分餐制,每个家庭成员面前都摆着南瓜蒸肉、一碟水晶饺和包子。

    江荇和杭行一入座后,大家瞬间顾不上烫,开始享用起美食。

    刚装出来的南瓜又软又面又甜,南瓜香极其浓郁,口感也十分棒,既不会稀烂寡淡,也不会干涩难咽,浸润了肉汁后,一切都恰到好处。

    排骨与猪肉也是,上面粘满了南瓜的香气,又有干辣椒和蒜片作为点睛之笔,又嫩又香,丝毫不塞牙。

    牛有草连吃了好几块,感慨道“你们家的南瓜真好吃。我走遍大江南北,你们家的南瓜是独一份。”

    江荇道“你们家的猪肉也好吃,又鲜又嫩又香,一点都不柴。”

    两人都笑了起来。

    牛有草道“真不是我吹,这种猪比起黑猪来说优势就是长得快,个头也大。”

    牛有草“你看我带过来的这头猪,半扇就有差不多两百斤了,这还是光猪,不算内脏、猪血之类的。”

    江荇“那你们家这头猪养了多久”

    “一年多。”牛有草道,“昨天杀猪的时候称了一下,毛重五百零六斤,饿着称的。要是换黑猪,同样的饲养时间和条件,它们撑死了长到两百斤。”

    黑猪确实长得不算快,江荇养了那么久,这点深有体会。

    与一般的猪相比,黑猪简直愧对猪的名头,它们干饭一点都不积极,肉长得也慢。

    还是等江荇给它们喂了白冶花之后,它们的长肉效率才赶上一般的白猪。

    牛有草道“说实话,黑猪肉确实也好吃一点,不过你这边要大规模养殖,那黑猪就不划算了,还不如养这红猪,我这红猪的味道也没有差到哪里去。”

    江荇点头“确实。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗