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第685章 真的很精妙(第2/4页)

    的精妙,多么的难得一见。

    随后,不忘狠拍了一通自家老爹的马匹。

    直把王局哄的笑出了一脸的老褶子。

    “要不是我爸给我的贵宾券,人家刘老板怎么可能亲自下厨烹饪呢”

    小王总跟自己妈和奶奶吹嘘道“我昨天一进门,拿出我爸给我的贵宾券,刘老板就直接出来接待我了”

    王局只有这么一个宝贝儿子,再不争气,那也是独苗,家里长辈宠爱的不行。

    眼瞧着小王总眉飞色舞的炫耀着,王局的夫人和老母亲也是眉开眼笑。

    大年节的,就连王局也不想提起自家儿子那些让人糟心的事情,只想着和美温馨的吃顿团圆饭。

    于是一时间,餐桌上的气氛非常融洽。

    再加上小王总确实口才了得,将这道活烹鲤鱼形容的惟妙惟肖,引得一家老小颇为好奇。

    老太太听的半信半疑“这鱼都熟了,还能动真的假的”

    小王总赶忙说道“真的,我之前也是听别人说的,没想到这里竟然真的能做出来。”

    小王总颇有几分唏嘘“听说这位刘老板,原本就是位名厨是吧,爸”

    王局正给自己老母亲倒茶水,闻言点点头“嗯,据说她们家祖辈是位御厨,专门在宫里伺候贵人。”

    老太太听的感叹不已“是么那就难怪了,一会儿可得好好尝尝这道稀罕菜。”

    王家人满心期待的盼着上菜。

    刘雨农在后厨里张罗着烹饪。

    小工很快将所有备菜准备齐全,刘雨农娴熟的开始烹饪。

    所有备菜炒制好后,勾欠出锅备用。

    这一次,刘雨农吸取经验教训,依照付宇的烹饪方法,随手将菜板放在离炒锅近一点的地方。

    并且一改昨天的烹饪步骤,先烧油,再剖鱼。

    汪玉龙百忙之中,不忘叮嘱一句“老板,这鱼不能开胸腔,实在看不见心脏位置,包裹时,不行把下腹多撑开一些,好歹视野上能强点”

    只是强也强不到哪儿去,毕竟胸腔开大了,现在倒是方便裹缠心腔隔膜,可是稍后过油的时候,反而容易伤了心脏。

    汪玉龙是真的非常忧心。

    而刘雨农闻言,却是微微一笑

    关于心腔隔膜的问题,她昨天刚跟付宇进行过详细的探讨。

    付宇仔细教过她,如何探手准确寻找心腔隔膜,如何使用药棉进行包裹。

    她当时学的非常认真,今天也练的特别仔细。

    只是没想到这么快就用上了

    想到这里,刘雨农拿起刀,开始剖鱼。

    去鳞,剖开下腹,取出内脏,冲洗干净。

    将鲤鱼放到菜板上,两面剞上瓦愣形花刀,尾部剞成“x”形花刀。

    随后捏着药棉,探手进入鱼腹,准备用药棉将鲤鱼的心腔隔膜包裹住。

    而这一探手,让留意着这边动静的汪玉龙和刘章鹏同时微微皱眉。

    不用先摸清楚心腔隔膜的位置,直接就上药棉

    是不是有点太莽撞了

    看着刘雨农动作利索的探手入鱼腹,刘章鹏离的近,伸头瞧着这边的动静。

    汪玉龙却是一点也呆不住了,赶忙将手里的活先放下,凑近了瞧着。

    隔着鱼腹,只能瞧见刘雨农撑手时,鱼肉被顶起的弧度,根本看不到里面什么状态。

    而刘雨农脸上的表情,则非常的镇定,全然不似昨天的慌乱和紧张。

    汪
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