只鸡翅膀也是一样运动运动，从咽喉处的开口塞入，从鸡嘴内穿出，再将鸡尖稍稍往下一摁，鸡尖就像是两个小勾子一般固定住了。

    这个模样又称为口衔羽翎。

    牛厨和帮厨们也一起上前帮忙，众人齐心协力这才将摆在桌上的百余只鸡全部处理完。

    而苏锦宁同时也配好香料。

    熏鸡的香料格外丰富，从基础的丁香陈皮等八种香料，到从香菜籽草果草蔻到千里香香茅草，从红蔻干姜到香叶香砂，从党参白芷到良姜等配比香料，要使用近三十种香料。

    经过配比的香料用温水泡开。

    而后热锅下油，爆香葱头姜片以后放入香料，香料要先放不容易炸糊的，而后再放其余，炒制的时候必须要用小火，让香料油的味道渐渐泛起才是最好的。

    随后加入清水，适量调味。

    稍稍炖煮片刻后离火，苏锦宁将锅内的香料滤出，装入纱布袋再放到锅里。

    等汤汁放凉，将鸡摆入其中。

    再最上面压上一块重物，然后将放满鸡肉的汤锅放到冷库之中等待时间门让它变得美味起来。

    苏锦宁拍了拍手“搞定”

    等看到从二楼探出来的身影，她才想起自己忘记了什么。

    苏锦宁若无其事招招手“棠棠。”

    要是周西棠有耳朵尾巴的话，此时一定会飞快的摇摆起来吧她脸上绽放笑容，三步并两步的往下蹦，小跑几步以后才想起自己是来兴师问罪的，周西棠又赶紧换了个表情，顺带清了清嗓子“咳咳”

    没等周西棠开口，苏锦宁伸手摸摸头“最近外面冷得很，要注意保暖，刚才的羊肉吃了没大冬天的吃羊肉刚刚好。”

    周西棠乖乖点着头“吃了吃了。”

    回答完她又想起正事“宁宁姐都不上来看我。”

    苏锦宁理直气壮“这是你们剧组的庆功宴，我去做什么”

    周西棠这下傻眼了“嗯”

    听着好像有点道理，又总觉得不太满意的感觉虽然她的脸颊还是气鼓鼓的，但是声音忍不住变弱了许多“那您也可以进来的呀”

    苏锦宁笑眯眯“明天给你留一份熏鸡，算是单独为你庆祝，好不好”

    周西棠瞬间门满足了。

    她挽着苏锦宁的胳膊念叨着“我定了后天的飞机回家，后头就得新年过完才来了，到时候我给宁宁姐带特产”

    苏锦宁点着头“好”

    两人叽叽喳喳说话的时候，负责晚班的牛厨也来了。他还记得周西棠，和苏锦宁打了声招呼后道“小丫头好像瘦了好多过年得补补”

    周西棠连连点头“没错”

    话音刚落，苏锦宁敲了敲她的头“过年不要吃太多，不然小心”

    苏锦宁恶魔低语“年后回公司检查，要是你体重超标的话”

    周西棠不安的挪动挪动脚丫。

    苏锦宁拉长调子，慢悠悠道“那就得体力训练啦”

    周西棠咽了咽口水。

    她握紧拳头“我，我会，努力忍住的”

    说是这么说，看着明显蔫吧了不少。

    苏锦宁眼里含着笑“也不用这么紧张，只要你回家每天运动，想来体重不会增加的。”

    周西棠这才有点希望“真的吗”

    苏锦宁点点头“当然啦我以前也没过完年就让自己胖好多斤呀，而且我还有我爸，还有蔡叔孙姨他们轮番投喂呢。”

    周西棠这么一想，还真
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