叶雪衍才知道她叫储秀红，外地嫁过来的，丈夫死了，一个人拉扯着两个孩子，以养泥螺为生。

    她看着显老，实际上今年才三十七岁。

    一听这背景，叶雪衍问“涂泥送去化验过吗”

    储秀红茫然，摇摇头“怎么化验”

    叶雪衍不好说。

    如果泥螺养得好好的，什么都没变过，潮水、温度之类也正常，突然死亡，那不排除有人投毒的可能性。

    在他

    学习水产兽医知识的时候，来自人类的恶意投毒，也是水产死亡的一个重要原因。

    一位无亲无靠的寡妇，被人欺负实在太常见了。

    储秀红没听明白，越观今听明白了，插话道“如果有需要，我们可以顺便去采点样，帮忙化验一下。”

    叶雪衍看着储秀红，发现储秀红不一定就没听明白，也有可能听出来了，但是不愿意相信。

    要真是人为投毒，不仅之前投的本钱与人工都白投了，以后兴许也不能做这门生意谋生。

    这对于一个贫困的单亲母亲来说，绝对是巨大的打击。

    叶雪衍在心中无声地叹口气，对越观今说道“那就麻烦你了。”

    越观今“不客气，应该的。正好我们今天上午没有做相关实验，如果真的是毒物，介意我们晚上带着仪器过来记录一下结果吗”

    “毒物”两个字越观今说得又轻又含糊，也就是站在他旁边的叶雪衍听清了。

    叶雪衍摇头“当然不介意。”

    叶雪衍跟储秀红说安排越观今下午先过去她的养殖田采样，晚上再过去处理，征求她的意见。

    储秀红毫无意见，表示一切都听安排。

    安排好后，叶雪衍问储秀红“你知不知道附近哪里有野生的泥螺可以捉”

    储秀红“我们村附近就可以。好多泥螺会逃到附近的海滩里去。叶大夫你是要捉泥螺吃”

    叶雪衍“我研究一下，方便找到泥螺的病因。”

    储秀红连忙点头，眼睛又亮了一些。

    因为下午有安排，叶雪衍顾不得跟越观今客套，直接跟他兵分两路，草草吃了个午餐就提着桶抓泥螺去了。

    泥螺其实是夜行性的生物，白天它们一般不出来，就算出来，也多藏在泥沙表面，很少爬出来觅食。

    叶雪衍做好了在滩涂里耗一下午，但没什么收获的准备。

    没想到事情出乎他的意料。

    他虽然对泥螺不熟，但嗅觉、听觉、视觉都很敏锐，知道泥螺大概是什么样子，又知道它们的生活习性，再要找泥螺就简单多了。

    短短两小时，他就捉了一大桶回来。

    捉回来的泥螺其实需要暂养一段时间，等它们吐干净泥沙再做成美食。

    不过叶雪衍等不及了，他简单清洗了一下，直接做了一道爆炒泥螺，用它下饭。

    泥螺的味道非常鲜美，用青红椒丝，姜丝开大火爆炒，将腥味压下去后，得到的全是鲜味。

    尤其它的肉，又肥又厚，吃起来比田螺要过瘾多了。

    叶雪衍用它下饭，很快，鼻尖冒出了细汗。

    好爽

    可惜他今天的运气一般，泥螺吃下去，并没有得到相关图鉴。

    吃完饭，叶雪衍顾不上洗碗，回书房抓紧时间查找泥螺的资料，顺便打电话给越观今“观今，你们的检测结果出来了吗”

    “出来了。”越观今沉稳的声音传来，“下午
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