62. 第 62 章 蓝氏巨口鱼与“鱼印”鱼……(第5/8页)
,你先拍照片给你师姐那边。”
成野芸“好嘞。”
越观今戴上手袜,过来帮忙翻动这鱼“可以啊,这就发现了一种新物种。”
叶雪衍伸手挡了他一下“小心,还不确定它的刺有没有毒。巨口鱼目中的大多数种类都是底层鱼,随着深海和大洋调查的推进,本来就容易发现新种类。”
成野芸小心将这条鱼的各个面拍下,发给师姐。
她师姐很快回信息老师说它看着像是巨口鱼,不过也可能是别的,光凭肉眼可能看不出来,要检测基因才能确定。
老师建议你们送去检测,这条鱼有八成可能是巨口鱼中的新种类。
一般的巨口鱼没那么大,这条巨口鱼太大了。
成野芸在微信上跟师姐聊了几句,再抬起头时,眼中有些兴奋。
她将手机展示给叶雪衍和越观今看“情况就是这样,可能是新的种类,我们带回去做基因检测吧”
越观今看向叶雪衍。
叶雪衍回答“没问题,等回去之前,我下去再捞一条,这条先吃掉,我看能不能获得图鉴。”
成野芸和越观今没有意见。
深海中的鱼,捞起来后,基本就活不成了。
叶雪衍看了一下时间,已经到了十一点四十,也到吃午饭的时候了。
干脆趁着新鲜,先把这条鱼炖了。
大家将船停在海面上。
叶雪衍将卡式炉和气罐、纯净水拿出来,打算做午饭。
成野芸在旁边拿手机拍鱼的内部结构。
叶雪衍刚刚捉鱼的时候,看到过好几条这鱼的同类,并不担心吃完这条鱼就没有研究这鱼的素材了。
不过成野芸要拍,他也不介意她拍。
叶雪衍杀鱼有术,很快将鱼破开。
这条鱼有着巨大而柔嫩的鱼肝,肉很白,闻着没什么异味,但是可食用的部分比较少。
磨盘大的巨口鱼,叶雪衍总共只得到一盘子可食用的肉。
船上的材料比较少,叶雪衍最终选择用蒜头、酱料将鱼给焖了。
卡式炉的火力还算大。
锅中的鱼肉在热力的煎焖下,很快变得雪白卷曲,散发出鱼肉特有的香味。
他们挺早就出来了,一上午干的又都是体力活,现在都饿得不行。
成野芸咽了咽口水“好香啊”
越观今“雪衍手艺很好的。”
叶雪衍“还行,这是谢醒熬的酱料,不是我的功劳。”
他刚刚倒到锅里的酱料里面有辣椒、蚝肉、鸡茸和牛油,炒出来后色泽红亮,香味浓郁,无论炖什么鱼都非常好吃。
成野芸“主任的手艺也好好。我们以前出来的时候都吃饼干,连泡面饼也比较少。”
叶雪衍“我以前出来经常用生鱼片对付,有时候会带点芥末跟酱油。”
成野芸朝他竖起大拇指,意思是他比较牛。
鱼肉炖得比较快,慢的是隔壁用小高压锅煮着的米饭。
好在米饭也很快就好了。
本来米饭应该在锅里多闷一会才会好吃,成野芸闻着香味实在等不及,强烈请求先把锅中的气放掉,赶紧弄饭吃。
越观今也饿了,强烈支持这个主意。
于是大家把高压锅打开,将里面的饭分成份,一人一大碗,然后再舀鱼肉浇在上面,弄成鱼浇盖饭。
鱼肉满是汤汁,将米饭染成红亮的颜色。
成野芸直接用
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