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45. 第 45 章 青团【两章合一】……(第2/6页)

    ,“亲亲”

    温暖见她们一大一小闹了起来,好笑地摇了摇头,“那也要小心拉肚子了。对了,五斗柜里有核桃酥和撒子,肚子饿的话你就先吃一点。”

    桂花嫂子也好笑地摇了下头,“不就是,亏你还在医院上班,自个儿都不注意一下卫生。”

    顾清兰对两个嫂子的教导是左耳进,右耳出,连忙抱着还咯咯笑的乐乐朝五斗柜走了过去,在她耳边悄声说“乐乐,姑姑给你拿点好吃的,你想吃什么”

    说着,顾清兰便打开了五斗柜,乐乐比她的反应还要快,伸出自己的小手,一把抓住了那一袋子平时温暖不让她吃的糖,笑呵呵说“糖。”

    顾清兰悄咪咪地拿了一颗糖,笑道“别那么大声,小心让你妈妈看到了,等会又该骂姑姑了。”

    小家伙一听,连忙竖起了右手的食指,放在了粉嘟嘟的嘴唇上,“嘘”了一声。

    顾清兰在乐乐那胖嘟嘟的脸蛋上又亲了两下,“还是我们乐乐聪明”

    话落,那边正在捏青团的温暖突然说道“顾清兰,你别再给她吃糖了,中午她才吃了一个。”

    “哦,知道了”顾清兰拿了一根撒子让乐乐拿着,“乐乐,我们吃这个,这个香。”

    小家伙连忙捂住了自己的嘴巴,“唔唔唔”地摇了摇头,小眉毛还皱了起来。

    “不识货,你不吃姑姑就吃了。”说着,便把撒子放进了嘴里,咬得嘎嘣脆的。

    那边的温暖跟桂花嫂子捏青团,馅料是温暖刚刚做好的,有新鲜的春笋,切成了小丁,跟大葱肉末那些搅拌在一起。

    另外还有三鲜馅儿的,用蘑菇木耳肉末,还有一些桂花嫂子带过来的小虾米,还没上过蒸呢,已经闻到了鲜香。

    因为顾清兰和乐乐都爱吃甜食,温暖还特意做了个白糖花生馅儿的。

    有了桂花嫂子帮忙,青团包得超级快。

    温暖最近在家做饭的频率并不高,所以省了一些油。

    为了青团的口感不会太粗糙,便给每个青团抹上了一层油,每个青团子都捏得圆润光滑,那一层表皮看不到艾叶的颗粒。

    桂花嫂子便跟顾清兰赞道“还得是你嫂子,以前我做青团,直接往里加入艾叶碎,我家老周都不怎么爱吃,说噎喉咙。”

    而温暖的做法是把艾叶榨成汁,然后加入到面粉团里面的,所以表皮特别光滑。

    温暖把青团放进了锅里,顾清兰就承包了烧火的活儿,也好奇地抬头看了眼,之见那一只只青团包得特别地圆,好看极了。

    “看得我现在就想吃了。”说着,顾清兰便加快了手里烧柴的动作。

    上锅蒸了十分钟左右,青团就可以出锅了。

    蒸熟之后的青团看起来软糯又细腻,一个个整齐地码在盘子上,绿油油的一片,清新又可爱。

    温暖把几种馅料分开了几个盘子,顾清兰早就望穿秋水了,等那一盘子白糖花生馅儿的出锅,也顾不得滚烫了,用筷子夹起来一个就吃。

    白糖融化后的甜腻加上花生的脆香,香甜得让人忍不住吸了两口青团里的甜汁儿,那软糯清爽的青团表皮又减弱了白糖的甜腻,所以吃起来,口感刚刚好,既不会太甜,也不会寡淡。

    试过了白糖花生馅儿的,顾清兰又吃了个三鲜的,难怪师长都被她嫂子做的饭吸引了

    谁吃了不得说一句美味

    温暖看顾清兰连吃
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