36. 第 36 章 【三合一】羊杂汤和烤饼……(第5/9页)
,飘进外面每个客人的鼻子里。
就连一些没打算来裴氏食府吃饭,单纯路过的路人,也都被这香气吸引得回头。
客人们被香气吸引,探头看去,一眼就看到了炉子上挂着的那只整羊。
两三个小时,羊已经烤得七八成熟。
外皮是油亮的金黄色,客堂本就面积不大,视力好点的,甚至能看到油从羊肉中“滋滋”地冒出来,一滴滴落到下面炭火上。
一片寂静中,吞咽口水的声音此起彼伏,清晰可见。
过了好久,才有人开口“昨天上新微博,有提到烤全羊吗”
“那个应该就是传说中的特殊神秘做法吧成品是铁板羊肉,这应该是中间步骤。”
刚才还有人信誓旦旦,那所谓特殊做法,多半是撒撒干冰,哗众取宠。
现在纷纷说不出话来。
这做法确实再特殊不过。
不仅特殊,而且一看就知道,绝对好吃
哪怕后面不再进行加工,光看这烤全羊,就足够诱人。
排队客人都眼露绿光,恨不得当场变出个刀来,刮一块羊肉下来尝尝。
洛闻川看外面这群人脸上风云变幻,挠了挠头“要点单么”
食客们这才回神“要要要”
“这个烤全羊,是前三十才能吃到吧小哥你记下,我是前三十的啊”
排队的食客们这才想起来,烤全羊做的铁板羊肉,只有前三十才能吃到。
排在前三十的自然兴高采烈,后面的大多捶胸顿足,后悔为什么不早点来排队。
但也有人嘴硬道“这种烤肉,怎么烤都会很香,说不定肉又老又柴,压根不好吃。”
排前三十的翻白眼“你这是吃不到葡萄说葡萄酸吧难不成是想骗我们走,好自己进前三十”
人群中,一个三十多岁、长相平平无奇的男人撇了撇嘴。
这话虽然有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑,但也并非全然没有道理。
很多烤面筋、烤肉串,都是味道香,尝起来直叫人皱眉。
男人名叫何北,是个在微博有上百万粉丝的探店博主。
探店博主,不像一般网红那么好攒粉,百万粉已经能算是金字塔上层。
何北本身有本职工作,探店测评主要是出于兴趣的兼职,从来不接商单,测评可信度很高,粉丝粘性也比一般博主高上不少。
因为本职工作在隔壁之江省,何北又只有周末、节假日才有空测评,他的探店范围主要是之江省和离之江省更近的s省南部。
这次来浔阳,本是打算去在整个s省、乃至全国都赫赫有名的“方圆寺”烧香。
不过烧香只需一个半天,来都来了,不如顺带做俩测评。
浔阳本地有不少老字号,不过要说最近几个月最热门的餐馆,还得是宋家酒楼和裴氏食府这俩位。
宋家酒楼因为月刊的事,风评一度受到影响。
不过宋怀忠费尽心思、努力补救,勉强将这影响控制在了一定范围内。
何北之前也看到过热搜、吃过瓜。
但他被宋怀忠那套“那两道菜是二厨做的”“两道菜好吃不代表裴氏食府水平真的超过宋家酒楼”的说法洗脑,觉得这两家餐馆,还是背靠宋家的宋家酒楼浔阳店更值得测评。
昨天去宋家酒楼吃了一顿,味道果然很好。
虽说比位于之江省,第一梯队五大厨艺世家之一的邵家总店
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