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第二百二十三章 甜蜜事业(第3/3页)

    生产食品。”

    “这个没问题,一套设备的话,用不了多大地方,我们这里山后还有两个闲着的库房,打扫一下,接上水电,就可以当做生产车间。”

    “另外就是你的这些设备,尤其是搅拌罐,一定要冲洗干净,如果生锈的管道和阀门,要直接更换,最好换上不锈钢的”

    “可问题是想生产糖果,咱们也没配方和工艺啊”王建民直奔主题说道。

    “配方和工艺我有啊。”许强笑了笑,接着说道“今晚我会在你们这里住上一个晚上,我会把奶糖和一下零食的配方原料以及相关的生产工艺都给你列出来,然后我还要去别的厂子进行考察,大概要过段时间再回来,在这期间,你们要解决好车间设备清洗,以及原材料采购的事情,到时候我会亲自指点你们进行试生产。”

    其实前世的时候,许强并没有专门研发过糖果之类的产品,但他参与研发过多种食品添加剂,并且也了解一些糖果的配料成分以及相关的生产工艺。

    在后世,任何一款食品,都是含有很多添加剂的,哪怕是最普通的一颗奶糖,里面也会添加诸如檬酸、增稠剂、食用香精、卡拉胶、瓜尔胶、槐豆胶、柠檬酸钠、焦糖色、柠檬黄、膨化剂等十几种香料色素等添加剂。

    所以人们很怀念过去的一些食品,认为早年国内的食品是没有添加剂的。

    但实际上,即便是六七十年代的时候,食品中依旧有着各种添加剂,只是那个时代研发出来的添加剂比较少,含量少的根本不标注。

    就比如许强小时候吃过的雪糕冰棍,咬到底下的时候,会感觉有些苦,其实这是因为这种冰棍是用糖精做的,部分地方没化开而已。

    所以在当前这个年代,人们只要有的吃,就已经感觉很幸福了,根本不在乎有没有添加剂。

    最后就是人们听到食品添加剂就感觉像是洪水猛兽一般,但实际上,国家许可使用的食品添加剂本身也是动植物中提取出来的,危害远没有人们想象的那么大,而且合理的使用这些添加剂,确实口味更好,销量也会更高请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读