第 9 章(第3/5页)
区。
红木大桌上面铺着刺绣牡丹蝴蝶真丝桌旗,一套套青花瓷中式餐具摆放其上,泛着温润的瓷器光泽。
餐具里盛放着各色美食,旁边摆放荷花、海棠等各种中式花卉,
每道菜上面还有菜牌。
这是榴花特意找了木工定制的菜牌,木头上面印制着铭牌,看着就很有档次。
都有什么呢霍宝栾来了兴致。
他们参加的各种宴会多得是,但是中式的却还是独一份。
中式的餐桌、中式的桌台,中式花卉和布置,但是这饮食也能搭配吗
他四处打量。
“应该是西式餐饮搭配吧”有人随口道。
王觅露嘀咕“能有什么好的”
她去城里买同款裙子没买到,找了迪拜的朋友打听,居然那间衣服也被卖空了。
在得知这次宴席餐食由榴花承办后更是忍不住挑刺
“哼,从龙少、夜少又勾搭到了霍总,怎么,是交际花啊”
感兴趣的不止霍宝栾一个,不少宾客都来餐食区。
随后就看到木头菜牌上写着菜名
芙蓉虾排、牙签冷沾沾、腐衣黑松露素炸、卤味冰淇淋鹅肝、
梅酱圣女果、山楂皮包金枪鱼如意小包子、抹茶白玉糕、
黄鱼青芥蛋挞、钵酒焗香酥鱼。
“没想到这些餐食都是中式。”夜扬赞叹。
芙蓉虾排经过油炸,外面裹着一片焦黄。
牙签冷沾沾则是用牙签串起一串串食物,有鲍鱼、玉米粒串、豆皮、大虾,勾起人的食欲。
山楂皮包成小包子模样。
抹茶白玉糕做成了霍氏企业o,看着就很用心。
这明明就是我们大中华料理
除此之外每道点心外面还细心标注好“蛋素”、“油素”的区别,
这让豪门助理们纷纷点头。
他们每次办宴席都因为这件事头疼,每个客人都有自己不同的喜好,这让负责宴席的他们次次如临大敌,
这回有了这个菜品小标签客人和承办方都能减少负担。
因此他们都暗暗心想下回自己主家办宴席可以考虑找这家公司来承餐前小食。
可是这样中式菜肴,吃起来有气味或者掉渣怎么办
王觅露就第一个吐槽“哎呀,这怎么吃啊到时候汤水滴到人家裙子上怎么办穷鬼可赔不起吧”
说罢还傲气十足瞄了榴花一眼。
“你们都不好好观察吗”夜扬掺和一嘴,“你看这都是人家精心挑选过的,哪里有那种情况”
他这一说诸人小心观察,
果然,每道菜都没有汁水横流,
原本牙签沾沾应该是泡在麻辣红油里的,但不知道榴花经过了什么办法改良,没有任何汤汤水水。
可是吃起来照旧滋味十足,还能尝到红油麻辣鲜香的滋味,
仔细思考就明白了,肯定是提前泡了很久,让红油的香气完完全全浸入食材而不滴汤水。
这些食物都不掉渣、无异味,能做到一口吞。
正好可以满足餐前点心的要求。
宾客们放心吃起来。
一吃就发现不错。
鲍鱼冷沾沾红油味道十足、腐衣黑松露素炸脆脆爽爽、
卤味冰淇淋鹅肝一口一个,嘴巴里都是淡香的酒糟香和卤香,
抹茶白玉糕则又甜又软,
黄鱼青芥挞简直了,挑过刺的黄鱼酥炸过,没有任何腥味只有鲜香
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