250.第250章 荞酥(第2/2页)
味过后,皱了皱小眉头,说
“猪油的味道在里面有点怪。”
傅朝很吃惊
“这里面还放了猪油”
南枝微微一笑
“猪油原本也是荞酥的固定用料之一,许进师傅应该为了减少荞酥的含油量,故意减少了里面的油量吧”
南枝觉得,既然是许进师傅和易老板亲自邀请她品鉴的,那她总不能浅尝辄止。
所以,她几乎是仔细琢磨了味道,指出了这道荞酥的所有缺点。
洋洋洒洒说了大概几百字。
随着她持续推进的批评,许进师傅的脸看起来也越来越黑。
好像是被南枝气到了。
弹幕
枝姐你要不少说两句,这位许师傅看着有些不好惹哎。
对啊枝姐,你这儿有事,我们这些小弟小妹都不能及时赶到啊。
老实说,南枝的话有些过分了,我承认她红案水平不错,但白案水平还没有验证过吧这位许进师傅明显要专业得多
我算是行内人,但我听南枝的点评挺到位的。而且她说的一切东西,应该是存在于很多传统糕点里的,光这点看法,就说明她很懂行。
南枝好像只吃了一口就这一口可以尝出这么多东西吗换我肯定跟傅朝的反应一样,好吃再吃一口
南意的敏锐味觉是继承了妈妈吗很厉害哎
有些人不要胡乱带节奏好不好人家许进师傅都没说什么呢
还能说什么人家都要气死了。
其实,许进一点儿不气。
恰好相反,他现在是羞愧。
他不由得低下头,惭愧于自己已经用狭隘的眼光来看待了眼前的南枝。
所以他的脸色也不是什么气黑了,而是一直在变红。
是他肤色偏黑,这才没有被人看出来。
许进师傅在南枝总算说完她的点评后,长长叹气
“你全部说中了,其实在来之前,我就知道这次的配方又失败了。”
这次所有人都读懂了许进师傅的神情。
是茫然。
彻底失去了方向的茫然。
弹幕
刚刚在那里骂南枝的呢现在出来走两步
南枝真的是厉害了连食品厂大师傅都这样夸她忽然好奇她的白案水平到底是什么水准
只有我觉得许进师傅看起来有些可怜吗都快退休的年纪了,居然看着这么茫然无措
应该是刚才提到的食品厂效益不好的事情吧,像是这种小食品厂,本来就没有其他大品牌占优势,尤其是现在吃传统糕点的人少,这种小厂只能被挤死。
许进师傅应该是对食品厂有些深切怀念的人,像我们父母那辈,对自家厂子好像都是感情深切,跟对自己家一样,没有人会希望自己家垮掉吧。
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