近研究了新菜谱，将春笋切成细丝，与新收的菘菜一起炖煮，味道还不错，此刻石桌上就摆了几盘。

    邵勋坐了下来，道「春笋在广成泽价甚廉，数钱即可买一篮子。置于瓦罐之中，与饭同蒸，最是可口。」

    他的鞋靴上沾了点泥，似乎早上出过门。

    荀序知道，昨晚皇后说要吃春笋，于是陛下一大早就起来了，瞒着皇后，亲手采挖嫩笋，然后亲自生火、煮饭，不借手他人。

    皇后起来后，大长秋禀报此事，多日未露笑容的皇后终于展颜。

    当时荀序就暗暗感慨陛下能有今日，不是没有原因的，哄女人是有一手。

    邵勋此时也让众人分食春笋蒸饭。

    吃完之后，照例端上带货意味极浓的义阳茶漱口。

    待所有餐碟都撤下后，他才看向达奚贺若，问道「去淮南数月，可有所感」

    达奚贺若闻言，立刻说道「陛下若想得淮南之地，须得水陆、步骑并进单靠骑兵千难万难。」

    说白了，要兵种配合，还要有相当规模的兵力，光靠骑兵那是送人头。

    「你部遇到了什么难处」邵勋问道。

    「河溪太多了。」说这话时，达奚贺若眉头紧锁，道「刚刚上马没走数里，便是一条河拦路。河上只有一条狭窄的木桥，若有人据桥而守，便要下马斯杀。幸那会吴人未敢出战，故得顺利通行。」

    邵勋想了想。

    他记得后世二十一世纪江北、淮南已经开发得非常成熟了，但乡村之中，依然河流遍地。

    一南一北两个村只隔数百米，往往每个村前后都有一条东西向的小河。

    村子两侧甚至还有稍大一些的南北走向的河流。

    村中整不好还有几个池塘。

    这是开发过的，如果没充分开发过，可想而知那是什么景象。

    其实这会徐州南部诸郡就很典型了。沼泽遍地，百姓挖河底淤泥垫高一部分土地，形成一个个岛屿状的高地。高地上种满了粮食，人来往各处高地全靠小木船。

    或者通过长围圈出一部分水域，然后将水排干，开辟成农田。

    一辈辈人经营下来，洼地慢慢变高，沼泽渐渐消失，环境就是这么改造过来的。

    所以后世江北、淮南那片地方，出现了无数以「圩」、「埭」、「皖」为后缀的地名一一这三个字，都是堤岸的意思。

    在这样的环境中打仗，说实话步兵比骑兵好使，哪怕是冬天。

    如果有敢战的步兵，完全可以利用地势围困住一部分骑兵，主动出击，将其消灭。

    即便不敢战，先据城而守，任你来打，拼着地方损失严重，在撤退的时候追击，也能斩杀一大部分骑兵一一甚至是马匹已经大面积病死，全靠徒步撤退的「骑兵」。

    说实话，邵勋以前还有些怀疑，现在基本信了。

    历史上南朝能守住半壁江山，一次次击退规模庞大、兵力是他们几倍的北朝入侵，不是没有原因的。

    南朝最后其实是死于消耗战，叠加内乱之后，扛不住了。

    「吴兵战力如何」邵勋又问道。

    「守城尚可，野战不行。」达奚贺若说道「若阵列而战，末将纵骑围射，

    定能令其全军大溃。」

    邵勋对他自称「末将」十分满意，笑道「那看来还是要围城。拔掉他们的城池，吴人就只能一步步退守。」

    「陛下
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