。

    锦梨这边。

    在三月天唱了几首歌后，他们也交出了第一次烧烤的答卷。

    看着那些全烤成黑炭的食物，锦梨跟亓官明珠不由一片沉默。

    亓官明珠用筷子戳了戳“黑炭热狗”，无比迟疑地问“这能吃”

    陈凛“额，把外面那层黑色炭皮拨下来，里面应该是能吃的。”

    亓官明珠不由翻了个白眼“你这不是废话吗”

    锦梨看了看焦得不行的茄子，不由摇头“你们的烧烤技术真是糟糕透了。”

    她解释“茄子已经算是很容易处理的食材了，你都不用怎么动，直接把它放在架子上烤。

    烤到表皮变色，用刀子轻轻一切，戳一下内里的肉，确定都软了之后，撒上蒜蓉芝麻等调味料，就能出菜了。”

    也不知道三月天他们是怎么处理的，居然能把里头的茄肉都给烤焦，也是个人才。

    锦梨一开口，严星栋、陈凛跟罗奕，立刻低垂着头，一副乖乖听训的样子。

    最后，锦梨补刀总结“你们以后还是别进厨房了，我怕你们会把厨房给炸了。”

    hhh厨房杀手

    我是男的，但我厨艺的确不行，我媳妇虽然也没好到哪里去，但她还是比我行一点点

    众所周知，厨房杀手不分男女狗头

    除了热狗跟茄子，鸡翅跟鸡中翅也完全烤焦了，不能吃。

    锦梨脱掉了外衫，随意放在一个地方。

    “来，你们看我是怎么烤的，现场学着点，等会听众进来，估计大家都会很忙。”

    他们早上去菜市场进货，买的都是已经串好的成品，省了自己买原材料回来，还得穿上串子的二次加工。

    锦梨熟练地拿起热狗、鸡中翅跟鸡翅，还有一些五花肉的肉串，依次在烧烤架排开。

    “鸡中翅跟鸡翅需要划几刀，这样比较容易熟。”

    她一边说，一边拿起小刀给它们开花。

    “如果你们不会用小刀划口子，也可以用剪刀划，除了会有点难看，但没其他毛病。

    五花肉的肉片比较薄，只需要烤十几秒就能翻个面了。

    烧烤想要不烤焦，及时翻面很重要，不同的材料，需要的烧烤时间也不同。

    我不教你们太复杂的，像是比较薄的食材，你们30s就能翻个面，而像是鸡翅这种比较厚的就90s，自己心里默念计时，或者用手机计时”

    锦梨教的，是烧烤速成法。

    如果想要烤得好吃，那必须得掌握好每一种食材的火候。

    但这不是短短几个小时就能学会的。

    现在，他们首先得把食物烤熟，烤的不焦，能出餐就行。

    在锦梨教导他们烧烤时，直播间的讨论也一阵热烈。

    梨宝好懂

    之前锦梨说她曾做过烧烤学徒，我不相信，学徒很累很累的，但现在见她技巧这么娴熟，我沉默了

    确定这是学徒，而不是烧烤师傅

    梨宝只是认真努力地学过一段时间，后来通过考核可以成为烧烤师傅时，发现自己的身体撑不住，所以才放弃了。

    这件事梨宝曾经接受过记者采访讲到过，当时记者问她没出道前做过什么职业，她谈了很多，其中就有烧烤学徒

    锦梨先教了一遍。

    将她的成品烤出来后，递给其他人品尝。

    三月天纷纷夸好吃，就连亓官明珠也在此刻没进行身材管理，大快朵颐。

   
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