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二更(第1/3页)

    当然, 御膳不可多得,他也才在一次当美食大赛的评委偶然吃了一次, 不能以太过严格的标准衡量它。

    只不过, 放低要求来看, 这道佛跳墙的味道勉强过线,却对不起它8888的价格。

    市面上佛跳墙的标价一般不会超过5000, 这家饭店竟然有勇气卖出贵了快一倍的天价,而且食材少,像是偷工减料。

    “这道佛跳墙好不好吃另说, 主要它让我觉得自己吃亏了。”

    小兄弟眼睛一瞪“怎么会吃亏了呢”

    大家都说好,就他觉得不好, 怎么那么像故意搞事情呢。

    顾阳道“正宗的佛跳墙原料有十几种,鲍鱼、海参、鱼唇、猪肚、花菇、鸽蛋这是有的不说,应该还得有花胶、瑶柱、火腿、鸡肫、鸭肫、猪蹄尖、羊肘等等, 佛跳墙是大杂烩一锅炖, 这一小罐都算不上杂,多余的食材有便宜的番茄,就算把番茄当作调鲜的配菜, 算上这小白菜,敢收8888”

    还是周璟怀付账

    差评不解释。

    小兄弟听着顾阳报出的一长条原料, 还加上“等等”两个字,咽了咽口水,迟疑道“这么多食材一起煮,难道不会串味吗”

    “你以为这就没串味了”顾阳把因为饿才吃空的佛跳墙往前推了一下, “所有原料要倒进绍兴酒文火慢熬,熬到越久味道就越能融合到一起,这罐酒少熬得短,所以汤不够浓,不够鲜,不够甜。”

    小兄弟听他说了一大堆,还是觉得他纸上谈兵,他也算吃过大江南北的美食了,怎么就没吃到这么料多的佛跳墙

    “哥,您会做吗”

    “我不会。”

    顾阳坦坦荡荡地说。

    他只吃过没做过,毕竟程序太过繁琐,他又不是食神在世,怎么可能什么都会

    小兄弟心底顿时生出一丝鄙夷,他就知道他是骗人的,好心带他们来吃好东西,居然还挑剔。

    念头刚一划过,却又听顾阳说“不过,我可以保证,我用这些食材做,绝对能做得比它更好吃。”

    “哟呵”

    楚念及一干兄弟吹哨尖叫。

    乔琊嘴角微微勾起。

    周璟怀不紧不慢地给他们淋下一盆冰水,道“别高兴得太早,你们嫂子只做给我一个人吃。”

    小五忿忿不满“老大,你也太小气了吧,跟嫂子认识这么久,嫂子还没有请我们吃过饭呢,难得今天有机会。”

    楚念也道“是啊,老大哥,我们都还没吃饱呢。”

    周璟怀无动于衷,顾阳看向了他,看了好一阵子,周璟怀才终于开口道“那好。”

    顾阳眉开眼笑,飞快在周璟怀的脸颊上亲了一口,然后起身,其他人也跟着起身,众人一道去饭店的厨房。

    顾阳怕周璟怀饿着,临走前让周璟怀勉强把8888的佛跳墙吃了点垫垫肚子,毕竟他的佛跳墙做好,起码得两个小时。

    到了厨房,跟后厨经理说明来意,经理本来不同意,楚念直接递出一张卡,收了卡的经理态度一百八十度转变,连连道“有什么需要的尽管吩咐。”

    顾阳进了厨房,看了一眼煨佛跳墙的大陶罐,和陈列摆开的小陶罐,赫然做好了佛跳墙出锅的准备,顾阳刚才依着嘴里吃到的食材一样要了一份,这些食材是他们处理好的,大部分半熟或全熟,顾阳拧眉去掉了两样,自己另外要了两件生食材,另外处理干净后,一一铺到了陶罐里,倒入绍兴酒。
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