河西，听说有些人家家里冬天就把白菜做成酸菜，就想着吃酸菜炖肉，结果何嫂子是本地人，那酸菜的做饭却是几个从东北过来的人会做的，本地人也有跟着学着做的，但是是少数，何嫂子就不会，张兆慈也就作罢。

    只是到底意难平，跟李夫人他们一起聚会的时候说起过这个酸菜，谁曾想李夫人给记在心里，也就是那个时候还是夏天，天冷了，白菜上市之后，李夫人买了好些的白菜，做了酸菜，现在发酵的挺好的，也才给张兆慈带了过来。

    李夫人笑着说“那几个教我做的嫂子是从东北那边过来的，后来他们那些人都回了原籍，咱们这边学会做酸菜的也不是很多，我们家年年做的，天冷了，用来炖菜倒是好，酸咸爽口，倒是能多吃半碗饭呢。”

    张兆慈说“我原来吃过用酸菜炖的肉，觉得真的是好吃，来这里之后听到有人会做，就想着也尝一尝，总觉得不是原来那个味道。”

    李夫人笑着说“教我的那几个嫂子可是说过，我腌出来的酸菜，跟他们那边腌的最好的意额味道，我呀，做别的不是很好，就是做小菜，腌咸菜，还能拿得出手来的。”

    两个人说着话就到了厨房里面，李夫人交代人把那个腌酸菜的缸放到院子里的角落里面，现在室外的温度很低，屋子的外面就是一个天然的大冰箱，东西放到外面，轻易不会坏的，这样的酸菜放到缸里，就这么放在

    外面，吃一个冬天没有什么问题的。

    李夫人带来的酸菜腌的确实是很好，李夫人不光是跟着人家学了几道菜，还自己琢磨了几道菜中午吃饭的时候，许家的饭桌上就上了几样用酸菜做出来的菜，酸菜炖白肉，酸菜炒猪大肠，小炒酸菜，还有一道酸菜汤。

    那酸菜做出来的菜，酸香味醇，清淡爽口，就连有些挑食的许棣都吃了不少，吃过饭之后更是摊在椅子上，不想动弹。

    青苗青穗她们把饭桌上的碗筷撤下去，张兆慈跟许棣就去了宴息处的大炕上喝茶。

    许棣说“真没想到啊，酸菜做出来这样好吃呢。”

    张兆慈说“要是来个杀猪菜就好了，那席面上用来炖猪肉的酸菜才好吃呢，我就吃过一回，一直都忘不了。”

    许棣说“忘不了现在也没有地方带着你去吃呀，这天南海北的，去一趟实在是不容易呢。”

    张兆慈突然问道“对了，李家小姐俩跟着去后院暖棚，你们玩的怎么样呀”

    许棣说“嗐，她们都是十来岁的小姑娘，您说我能跟她们玩到哪里去就嬷嬷带着他们在暖棚里面看了看，我给她们没人摘了一个西红柿让她们吃，别的我就不知道了。”

    张兆慈凑到炕桌上，小声的说“许棣，你觉得李家的小姑娘怎么样”

    许棣听了，有些警惕的看着张兆慈，说“您想要做什么”

    张兆慈说“我想要那个小姑娘给我做儿媳妇呀，你要觉得也行，要不然咱们先把婚事给定下来呀。”

    许棣听了，有些不敢置信的看着自己的娘亲，说“我的亲妈呀，您这是要做什么呀我哪里做的不好，您跟我说一声，我改了还不成吗”

    张兆慈说“哎呀，你这是做什么，你听我先给你分析分析呀，你现在十四岁了吧，很多你这个年纪大男孩子都定亲了，咱们呢也不是说订了婚之后接着就给娶回家，李悦溪今年才十岁，比你小了四岁，
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