第168章 这个味儿正点(第3/5页)
50棵。那么,我就先施肥照顾前面3排24棵算逑。
我用锄头,在离柚子树树干一米外挖圆圈。深度和宽度都是10厘米左右,等下就把肥料倒进去,再把土埋上。
过程不重要了,反正我戴着手套和口罩,恶心得一直连连干呕。好在尿桶和旱厕已经清理干净了,快速的把土埋上,明年柚子树应该就能开花结果了吧
我又快速把木方子做成衣柜一样,把蓝色的铁皮用钉子钉上,留了大约20公分插进地里。这个“衣柜”有顶没有底,也没有门,只有两个隔间,左右各放一个尿桶。虽然不好看,但起码有了一个遮挡,至少不会有风从前面吹过来了。
回到窝棚里,我用洗洁精猛洗手,虽然有胶手套,但我心里还是有点膈应。洗了几遍手,这才感觉好一些啦。
下米煮饭,时间已经快4点。煮两锅米需要1个小时多一点,好在昨天还剩下了一些剩饭,弄散了埋在不锈钢盆中间,上面
先准备炒芹菜炒牛肉,这是第一个菜。
准备食材牛肉、芹菜、指天椒、泡椒、姜片、蒜片、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油、白糖、花椒油。
1、牛肉洗净切成薄片,加入5勺生抽、3勺蚝油、3勺料酒、少许白胡椒粉、3勺淀粉、最后加4勺花生油抓匀腌制10分钟。
2、芹菜切段,小米辣和泡椒切圈,再准备一点蒜片和姜片备用。香菜有无都可以
3、起锅烧油,油热倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色,立马起锅。不能炒太久装盘时适当摊开,不要让肉堆在一起闷的太老
锅中再次放油烧热,下蒜片,姜片,朝天椒和泡椒翻炒片刻,再放入芹菜。炒至变熟后加少许生抽调味,再倒入之前铲起来的牛肉,加一点点的糖提鲜,少许盐和生抽。快速翻炒均匀出锅最后,再淋上一点花椒油,超级无敌好吃
注意牛肉易熟,也非常容易炒老,所以炒的时间要把握好,速度要快而且我这是21个碗的份量,不是1碗牛肉
现在芹菜炒牛肉已经放进不锈钢盆,在保温车里面保温。我先夹起一块试试味道:恩肉香浓郁,富有嚼劲,咸淡适中,这个味儿正点
“有人在骂我也许是吧。”我揉揉鼻子想了想,估计是大兵哥们在背地里骂我呢。
“你小子卖烟又准备卖酒,胆儿挺肥啊就不怕有人来查吗”成哥说。
我好笑的说:“怕什么法无不可,即为合理。再说了,在这穷乡僻壤的地方,有谁会来查而且,我是卖给大兵哥们。要知道在阿富汗这里,他们就是活菩萨得供着。谁敢来查谁吃了熊心豹子胆了,敢来招惹他们”
“要是真的有人不长眼睛,敢去招惹他们,那就是老寿星上吊活腻歪了。”我说:“要是怕这怕那,前怕虎后怕狼,还不如回家种地呢”
成哥看怪物一样的看着我说:“我真t服了你小子,敢想敢做还敢闯。哎岁月不饶人呐成哥老喽。”
“别介啊,成哥还年轻得很。又是帅哥一个,实在是没必要在这里伤春悲秋。我啊,还等着你给我找个表嫂呢”我忙安慰成哥。
“就你小子会说话。”成哥被我逗笑啦。
“成哥有没有想过,大概要找一个什么样的表嫂”我问他。
“这个啊嘿嘿,必须要长得好看的,身材好的,脾气好的。然后呢,不贪图钱财富贵,还要有眼缘,对我很好的。就是那
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