第548章一方水土养一方人(第7/7页)
。你比如说迪丽娜业务熟练了,以后这个展厅里的一切,我都可以交给她来负责。总比一直都在这里收钓位费要好很多吧到时候想加点工资,也不是不可以
之后她就有了自己固定的客户,客户也会只认她。我只管把烟花弄过来,剩下的就是交给迪丽娜来卖了。这样多省事啊
但我不用担心她会自己单干,因为这个烟花专卖的许可证,很难弄得到的而且她又去哪里弄来货源呢
吉安娜说:“云老板,一杆中两条鱼的奖励已经给了,前三名每人奖励100美刀。现在还剩下橙色标鱼1条,红色标鱼2条,等这三条鱼钓上来,就要重新开始设置标鱼了。”
我嘿嘿一笑:“呵呵,想法是不错,但问题是这标鱼它愿意吃鱼饵啊只要没被钓上来,就不能重新设置标鱼对不对就好比大家买彩票都想中500万大奖,但中奖率实在是太低了,有那么容易中吗要知道这鱼塘里的鱼可是有几千条,而标鱼却只有50条哎”
吉安娜和迪丽娜恍然大悟,原来云老板是姜太公钓鱼,愿者上钩。只要这50条标鱼没有全部被钓上来,就不会重置。这样大家就只能老老实实的钓,直到把标鱼钓上来为止。所以她们不得不暗地里竖起大拇指:高,真是高招啊有三四层楼那么高
这时候又有人哇啦啦的大叫,原来是他钓上来了红鲤鱼。我马上安排迪丽娜过去给他拍照,并从抽屉里拿出来1千美刀,发放奖励。愿赌服输嘛
这个是没办法赖账的。因为大家都看着,人家凭本事钓到了红鲤鱼,你还敢不给钱吗脸呢还要不要了说话等于放屁是吧
但我相信这鱼被钓过几次了,就很难上钩了。这还是第三次,哪怕是红鲤鱼被钓上来10次,都在我的承受范围之内。
让吉安娜登记一下,我返回窝棚,准备弄晚饭了。晚上弄卤菜,卤鸭架子65美刀一碗,卤卤鸡爪65美刀,卤猪耳朵70美刀,卤牛舌头65美刀,卤鹅肠70美刀,卤牛肚子65美刀,卤豆笋60美刀,卤千张豆腐60美刀。6荤2素,每桌4个小吃。
我又重新弄了一个不锈钢大桶,准备专门用来卤荤菜,之前的卤汁则是卤素菜。这个卤汁必须要分开来卤,要不然它容易变酸变质。
现在我开始把卤汁需要的调料放进大桶里面。用的水是送过来的山泉水,这水清澈见底又甘甜,没有杂质,做为卤汁的水是很不错的。
配置这卤汁的香料,需要放入白蔻、白芷、草果、荜拔、排草、辣椒各20克,黄栀子、山奈、千里香50克,八角、茴香30克,丁香20克,香叶150克,香草100克,陈皮50克,肉桂150克,香茅草70克。之后还需要盐450克,冰糖500克,老姜800克,大葱600克,料酒200克,鸡精和味精这些适量就可以了。另外酱油也是必不可少的,它的作用是调味和增色。卤汁的原汤用鸡骨架65千克和筒子骨25千克熬出来的汤,再加入山泉水,让香料在里面翻滚沸腾。
很快窝棚里弥漫着浓浓的卤香味,让正在玩德州扑克的大兵哥们猛吸鼻子:“我靠,太香啦这卤汁的香味简直让人受不了比之前的还要香得多”
我微微一笑道:“这是因为里面的香料增加了品种,中药材已经增加到了16种。然后原汤是鸡骨汤和猪骨汤,不香才怪”
大兵哥卡兹米说道:“难怪会这么多香我想整个阿富汗都说仅此一家,别无分号吧”
“那是你去喀布尔市里面找找,要是能找到这样的第二家,我给你2千美刀”大兵哥汉克说道。
大家都笑了起来,很显然这是不可能找得到的。这种独特的香味,你到哪里找去这也是为什么大家都愿意出这么多的钱,在这里吃饭的原因所在。云老板这里的菜味道独一无二,别的地方根本就没有
大兵哥霍兹曼说道:“我去了喀布尔市里面,那些店里面不是馕饼就是炒粉炒饭那些,最能合我口味的还是烤全羊了。但他们做的菜,哪里有湘菜的麻辣鲜香啊还有这腊味,卤味,蒸菜,他们根本就不知道该怎么做”
大兵哥卡尔说道:“没错去喀布尔市里面吃了几次饭,都觉得寡淡无味,还是云老板这里的菜好吃啊这菜里面没有辣椒,根本就没办法吃了”
大兵哥强尼说:“哎呀,云老板的炒菜也相当的不错尤其是浏阳豆豉,这简直就是一道菜的灵魂别的地方都没有放这个豆豉的”
而喀布尔大学里面的大学生们则是说:“云老板做的麻辣菜那才好吃呢里面放了麻油,辣椒油,大蒜沫,孜然,等等这些,简直让人欲罢不能”
我都觉得怪难为情的:“大家都别夸我了。我这也是赶鸭子上架,没办法啊”
“但你的这个没办法,已经足够秒杀大部分的厨师了。他们做的西点,纯粹的以甜品为主,哪里有湘菜好吃”大兵哥们说道。
这话算是说到我的心坎里了。咱是湖南人,自然是想把家乡菜给发扬光大。大家吃惯了辣椒菜,哪天要是不吃点辣椒,就觉得没那个味道。大概这就是,一方水土养一方人吧最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢