设置

关灯

第219章 清明(第1/2页)

    红豆都已经煮好,周阿爷让周大哥把它全都搅碎,越均匀细腻越好。

    沈安宁和周大嫂没离开,也跟着去灶房看。

    “阿爷,我们也学学”

    “行,反正都要学,以后靠你们的了。”周阿爷把糯米粉分配好怎么用。

    搅碎打磨好,周大哥手都麻了,坐在一边,周大嫂同情又好笑的看了他一眼。

    沈安宁赶紧抢烧火活,手工精致的活她不行,粗活她可以

    周大嫂幽怨的看着她,我呢

    “大嫂,等会半成品哈。”

    周阿爷看着他们的小动作,好笑又欣慰。

    炒制豆沙可是技术活,火要控好还要有耐心。小火翻炒,把水分慢慢熬干,过程还要不停搅动,防粘锅和烧焦。

    沈安宁“阿爷,这没点体力都难成大事啊”

    “那你想吃好吃的,又不想出力,能吃到好吃的不”

    “那要看愿不愿意做咯。”她看向正把豆沙盛出的某人。

    两人心有灵犀一样,突然就对视上。

    “你要是想吃,直接和我说就行。”

    周阿爷失策,目前就我单身

    红豆沙馅做好了,现在做饼皮。把糯米粉分成两份,一份加白糖倒入滚水搅拌均匀,成糊状。

    剩下的糯米粉倒入糊状糯米粉混合,搓成长条,然后分成一样大小。

    豆沙搓成圆球。面团捏成窝放入豆沙馅,虎口收口,再用手压成饼状。

    “阿爷,好简单啊。”沈安宁站在一边看着他做。

    “也没多难,就是调多少和馅料时注意一下,还有煎饼的时候注意火候。”

    周阿爷边做边又说道“我做几个留着来,剩下的你们做。”

    周大哥周大嫂已经在动手做了,糯米粉不多,做的饼也不是很大个,也能做二十来个。

    周母看他们忙活,刚给皓崽曜崽洗澡去了,这会过来看,都已经快做好了。

    不过这次煎饼烧火的是周大哥,这活得他来。

    周阿爷把他做的几个先煎,一边煎一边教,熟了可以了就盛出来放好。

    祭继续下一锅,不过这一锅大家都试吃了一点,连崽崽们吃了都想还吃。

    不过这大晚上的,就只给一点他们尝尝口。

    周大嫂尝了尝后就回去了,家里还有三个崽在家,周大哥还在坐会才回去。

    皓崽曜崽拿着公公做的竹筒炮出来,找周明泽教什么玩。

    “哈哈,又拿出来了。”

    周大哥“什么又拿出来”

    “爸爸,玩介个。”曜崽跶跶跶的从房间拿了出来。

    “玩这个啊,费纸,明天爸爸找子弹再玩。”周明泽把他挪入怀里,捏了捏他的小脸蛋道

    皓崽挪在周阿爷怀里诶,弟弟就是不信,阿爷都说明天再找来玩了。

    明天很多活要做,也会比较忙。周大哥坐了一会就回去了。周父周母也早就洗过澡,所以后面他们也没等多久洗好各自回房休息。

    皓崽曜崽已经眼皮打架了,但是小手还抓着竹筒炮,也就沈安宁当时给打磨了一下,不然他们能拿上床

    “媳妇,明天等我嘎完鹅再去喂鹅。你在家忙其他活。”他揭开被子靠背坐着道。

    “够时间不”

    “够,喂鹅也不用多久。最多明天早点起来忙活就好了。”

    “行,你安排好,没时间就我来,我早点去。

    对了你看,这是爸做给我的我也
    (本章未完,请翻页)