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第129章 厚脸皮的极品邻居(第1/2页)

    终于买了一只老母鸡回来,因为没有杀过鸡,不太敢的她便让老板帮忙杀了。

    回到家后,沈似锦便开始给母鸡做清洗工作。

    忍着心里的恐惧清洗母鸡的内脏,沈似锦不由地松口气。

    “我记得之前妈妈炖鸡汤的时候还得要生姜枸杞之类的调料。”沈似锦喃喃自语,随后走进厨房里。

    由于平日里很少做饭,他家的厨房只有盐、味精之类的基础调料,没有可以用来炖汤的生姜之类。

    思及此,沈似锦决定去找李嫂借点。

    结果来到李嫂家,却见李嫂大门紧闭不在家。

    敲了敲门,无人应答后,沈似锦正准备回去,便听到隔壁一道女音响起“是找李嫂吗她不在家。”

    沈似锦好奇地侧目,便见一名穿着白色长袖上衣,下身搭配着直筒牛仔裤的年轻女生正看着她。约莫二十二岁的年纪,清秀的脸上带着笑容。

    闻言,沈似锦瞧着她,眼里带着笑意“那小姐,我需要点生姜枸杞炖鸡汤,可以向你家借点吗”

    “当然可以,来,进屋坐坐。”黄惠玲爽快地答应。

    “好的。”沈似锦跟着她,进了李嫂家隔壁的房子。

    简单地交流过后,沈似锦对她有初步的了解。她是一团赵营长的新媳妇,刚结婚不久。

    因年龄相仿,黄惠玲又是热心肠子,两人也算一见如故。

    “所以你就打算着,把这些东西全都和母鸡一起下锅炖”黄惠玲一脸惊讶地看着她。

    沈似锦迷茫“不是吗”

    黄惠玲笑着说道“一看你就不经常做饭,虽然能那样炖,但炖出来就不好喝了。我也不知道怎么讲,不然我直接教你吧。”

    沈似锦眼前一亮“那当然好啦。”

    随后,黄惠玲跟着沈似锦回了她的家。

    进了屋,瞧着房中的院子,黄惠玲羡慕地说道“团长家的院子就是大啊,比我家强多了。”

    “赵营长未来可期,等升职后也能换大院子。”沈似锦微笑地应道。

    黄惠玲俏皮一笑“我也觉得。”

    来到厨房,黄惠玲不由感慨它之简陋,随后便开始展示厨艺。

    将带来的干香菇放在一旁浸泡,随后开始处理母鸡。

    “母鸡不能直接放下去炖,煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,这样炖出来的母鸡才不会很油腻。”黄惠玲一边动手,一边指导。

    沈似锦认真地听着“原来还有这讲究啊。”

    “那当然啦,炖鸡汤虽然很简单,但想要炖得好吃可不容易。”黄惠玲说话间,将在屁股附近的皮下油脂全都清除掉,又将鸡皮去掉。

    沈似锦惊讶地看着她熟练的刀工,满是羡慕“你这好厉害啊,一看就是经常下厨的。”

    “是啊,我人还没灶台高的时候,就给我爸妈做饭了。做了十几年的饭菜,当然娴熟。”黄惠玲笑着说道。

    闻言,沈似锦羡慕的同时,竟有点心酸。

    接着,母鸡便放进锅里,加上水,浸泡好的香菇也一块下锅。

    将生姜切片,随后连带着枸杞和带来的参须,一块放进锅里。

    “先用大火炖,烧开之后再转小火,要俩小时。这中间不用打开锅盖看,晓得不”黄惠玲叮嘱道。

    沈似锦点头,感激地说道“谢谢你惠玲,今天多亏了你。”

    黄惠玲摆摆手“都是邻居,客气啥。那我先回去了,我那男
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