种设计，顾客坐在大厅里，就能看到后厨的所有动静

    “我就是要让顾客知道，他点的这一道菜，是怎么做出来的我们的后厨是对顾客开放的”赵八两把自己的想法说了出来，这也是赵八两把后厨设计成这样的初衷。

    后厨和大厅之间，没有墙，只是用玻璃隔开顾客坐在大厅里，就能看到在后厨做菜的厨师这样，能够在很大程度上，让顾客对餐厅产生信赖。

    毕竟，现在很多报道，说餐厅后厨不卫生之类的，赵八两这样做，也是为了让顾客吃的放心

    听完赵八两的讲述，即便是方平，也忍不住想要夸赞赵八两两句确实，作为一名顾客，如果能够亲眼看到食材一步步变成美味佳肴，那更是一种视觉上的体验

    交代完方平他们之后，赵八两又赶回了绿水村。因为，在绿水村，还有一场更重要的比赛在等着赵八两

    从昨天开始，赵八两就在村里放出了通知，要公开选拔四名厨师

    听到赵八两说要选厨师，村里的主妇们也就是呵呵一乐，谁也没当真她们可不认为自己能成为厨师但是，当听到赵八两开出八千以上月薪的时候，大家心动了一些原本只是来看热闹的人，更是蠢蠢欲动而对自己厨艺有信心的人，则是早早的就报名了

    这次选拔大赛，赵八两打算在村里公开举行，评委就是村里的乡亲们谁做的菜最地道，最好吃，谁就能获得赵八两的邀请当然，为了评选的公正性，赵八两自然是要进行不记名投票

    大家都是在厨房里做菜，然后由专门的人将菜端出来，供大家品尝，最终选出优胜者

    赵八两这次把声势搞得这么浩大，连刘翠花都心动了让赵八两是哭笑不得，“妈，您老可别闹了，我这是办比赛呢”

    “那妈难道就不能参加了”刘翠花还是有些不服，不管怎么说，她对自己的厨艺也是很有信心的，特别是在经过好几次，赵八两朋友的夸奖之后

    “好了，妈。你说你要是去参加比赛，万一一不小心得了第一名，到时候我怎么跟乡亲们说啊”赵八两好言安抚着刘翠花，总算是让刘翠花打消了去参加比赛的念头。

    而今天，正是比赛开始的日子